大白菜的来历-中国普洱批发网

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大白菜的来历

发布时间：2023/4/14 11:55:05

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一提起大白菜，大家首先想到的，是茶纸正中酷似一颗绿色白菜的有机认证标志。那么，这个认证标志从何而来，为什么在勐海茶厂的常规茶中没有看到呢？

大白菜标志的出现，与中国茶叶出口的历史有关。上世纪90年代，中国的普洱茶要出口到欧洲，就必须采用欧盟的食品要求。1999年，勐海茶厂成功申请了绿色食品和有机（天然）食品双认证，认证标志就是“大白菜”图案。

当时，勐海茶厂进入改制阶段，为了实现创收，阮殿蓉厂长施行“来料加工”模式，在生产厂货之外，可接收茶商的订单，为他们代加工茶料或定制茶品。

机缘巧合之下，勐海茶厂获得的绿色食品及有机天然食品双认证，只用在代加工的茶品包装上。大白菜班章生态茶由此诞生。

大白菜班章的代表作品如群星闪耀，从2000年橡筋茶、2000年特二号，到2004年的茶王、珍藏、特制、精品系列，每一款都是茶中经典。

▲经典大白菜

大白菜的产品线十分丰富，既有生茶也有熟茶，既有大饼、小饼，也有砖、沱，既有选料细嫩的一级青、贡饼，也有粗枝大叶的大叶青。不同形制、不同重量、不同等级，谱系繁杂。

可以说，大白菜班章无论从形式还是内容上，都基本涵盖了勐海茶厂的产品序列。它摒弃了印级茶的粗放与单调，以优质的选料、公认度极高的口感，全面接手并执勐海茶厂中期茶之牛耳，堪称茶中翘楚。「藏品普洱」

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