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普洱茶要怎么存放,才能越陈越香?

发布时间:2023/4/12 12:29:36
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普洱茶仓储需要实践做支撑,同样的普洱茶,放在不同的地方,经不同的人收藏,一段时间后味道都会有差别。因此,要根据普洱茶的特性,因地制宜,用心收藏,才能收获越陈越香的老茶。
 
建议茶友在存茶的时候,要首先注意以下5点基本储存要点:
 
 

 

1.存放在无异味、杂味的环境
2.温度在15~35℃为宜
3.湿度在40%~75%之间
4.避免日光直射,予以适当通风
5.存茶处不能过于空旷,最好要放八成至九成的茶品
 
如果可以达到上述的几点,那已经是不错的存茶环境。当然,上述几点只是存茶的大方向,茶友还得在过程当中注意一些细微的要点。
 
只存有几筒茶的茶友,最好把茶品原筒包好,放置在纸箱中,这个目的是要防止茶饼吸收空气中多余的水份。
 
如果有几件茶的茶友,建议只需按原件的包装方法,把原件茶存放在干燥阴凉处,最为重要的是,不要让存茶环境经常性维持高湿度。
 

 

 
同时,在存茶过程中,注意要把生茶和熟茶分开保存。因为茶叶是吸味物质,如果生熟茶混合存放,香气会被交叉吸附,导致串味,最终影响茶叶的香气、滋味和口感。
 
另外,关于普洱茶仓储的通风,多说几句,很多文章单纯强调通风,但是过度通风有可能使普洱茶含水率降低,停止后发酵转化。

 

 
普洱茶并不需要每分每秒都进行通风。比如存茶间的死角,如墙壁、天花板这类容易积聚湿气的地方,可以按照一个风扇,对着边角吹,保持室内的通风足矣。
 

总之,存储是普洱茶第二次生命的诠释,我们每个爱茶藏茶的人,都要根据实际情况调整存茶环境,在实践中摸索、积累存茶经验,方能存放出一饼不负岁月的优质好茶。「藏品普洱」