品鉴碎茶，可评判品质-中国普洱批发网

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品鉴碎茶，可评判品质

发布时间：2023/3/24 12:02:27

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想检验一款茶的仓储情况及转化程度，并判断其最终的品质，最重要的指标当然是入口的感受了。

但很多原包普洱茶，尤其是珍贵的老茶，一般都是不能打开茶纸包装的，更谈不上撬茶品鉴了。

▲93年7542

这就让人为难了，巧妇还难为无米之炊呢，没法撬茶，咱可怎么品茶汤呢！这里分享一个很实用的妙招：抖碎茶进行品鉴，这也是业内通行且行之有效的做法。

具体来说，就是在整理茶品时，把整提茶最上面一饼或最底下一饼，抖出一些碎茶集中起来，闷喝。

▲收集碎茶

普洱茶在多年仓储陈化的过程中，难免会松散掉边，落下一些小碎茶。由于整提茶最上面一饼和最底下一饼，与空气接触面更多，最能反映一件茶的仓储情形，所以闷喝这些碎茶，能有效判断整件茶的仓储品质。

▲2003年昌泰号茶汤

仓储优秀的茶，喝起来汤质浓醇，茶性清爽鲜活，香气浓郁扑鼻，平衡持久，优雅纯正，无任何杂味异味；如果入口有杂味，活性丧失，湿味重，口感不适，那就是仓储不过关，验收时要多加小心了。

以上就是普洱茶鉴别流通过程中的注意事项。普洱藏家建议，要想长期收藏一款有价值的茶，购入之前要做足功课，擦亮双眼，综合求证，评判品质，对这款茶有深入认知以后，再选择靠谱渠道购买。「藏品普洱」

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