中国普洱批发网

中国普洱批发网

70年代广云贡饼品赏

发布时间:2023/2/26 11:15:00
字号:T|T

70年代广云贡饼品赏

70年代广云贡饼,历经半个多世纪陈化,饼面呈现出乌褐油亮的光泽;饼型较薄,边缘类似铁饼边,这是早年的“铁边”工艺。

条索清晰立体,以中壮茶菁为骨架,拼配入少量细嫩茶芽及粗老茶梗。背面有一个茶窝,窝底不平、窝边不圆,体现了当时特殊的制茶水平。

70年代广云贡饼的饼面上埋压一张方形小内飞,八中茶绿印标志,与同年份云南国营茶厂印级茶风格类似。内飞印刷上暗藏玄机,小方形纯八中标志内飞,正是70年代广云贡饼的重要特征。

当年为了迎合东南亚及港澳台市场的口感喜好,广东茶叶进出口公司使用发酵工艺制作广云贡饼。当然这种发酵工艺与后来的熟茶渥堆发酵本质不同,一般为轻度至中度发酵,所以广云贡饼口感略熟。

历经50多年陈化后,汤色酒红透亮,陈香浓郁,茶汤入口带有梅子香韵,口感醇厚,甜韵绵长,耐泡度高。茶已显药香,加上滋味的穿透力,历史的厚重感尽在茶中体现,令人回味无穷。「藏品普洱」