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如何辨别普洱老茶(五)

发布时间:2023/1/10 17:17:29
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品鉴茶汤口感

 

想检验一款茶的仓储情况及转化程度,并判断其最终的品质,最重要的指标当然是入口的感受了。

 

但很多原包普洱茶,尤其是珍贵的老茶,一般都是不能打开茶纸包装的,更谈不上撬茶品鉴了。

 

这里分享一个很实用的妙招:抖碎茶进行品鉴,这也是业内通行且行之有效的做法。

 

 

具体来说,就是在整理茶品时,把整提茶最上面一饼或最底下一饼,抖出一些碎茶集中起来,闷喝。

 

普洱茶在多年仓储陈化的过程中,难免会松散掉边,落下一些小碎茶。由于整提茶最上面一饼和最底下一饼,与空气接触面更多,最能反映一件茶的仓储情形,所以闷喝这些碎茶,能有效判断整件茶的仓储品质。

 

 

仓储优秀的茶,喝起来汤质浓醇,茶性清爽鲜活,香气浓郁扑鼻,平衡持久,优雅纯正,无任何杂味异味;如果入口有杂味,活性丧失,湿味重,口感不适,那就是仓储不过关,验收时要多加小心了。

 

以上就是验收整件普洱茶的注意事项。我们建议,要想长期收藏一款有价值的茶,购入之前要做足功课,擦亮双眼,综合求证,评判品质,对这款茶有深入认知以后,再选择靠谱渠道购买。「藏品普洱」