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英德首个红茶科技创新示范基地挂牌

发布时间:2015/4/29 18:09:31
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中国普洱批发网讯:4月28日,英德首个红茶科技创新示范基地挂牌。该基地是由英德八百秀才茶业有限公司携手广东省农科院饮用植物研究所(原茶科所)共建的。这是“中国红茶之乡”在全省创新驱动战略下,由研企合作,实行强强联手、深度合作、战略联盟的一个探索与实践,对于英德红茶的创新发展打造品牌具有里程碑式的意义。

揭牌仪式

唯一省级茶叶科研机构与唯一成建制华侨茶场联盟

广东省农科院饮用植物研究所(原茶科所)是我省唯一一家省级的茶叶科学研究机构,是省属公益型科研机构。前身为广东省农业科学院茶叶研究所,1959年成立。先后建设了“广东省茶树资源创新利用重点实验室”、“中国农业科学院茶叶研究所茶树资源圃华南分圃”、“广东省生物种质资源库茶树种质资源库”、“广东省名优生态茶叶重点科研基地”、“广东省星火技术产业带建设示范单位”、“广东省健康农业科技示范基地”、“广东省茶叶质量安全监督检测中心”。

英德八百秀才茶业有限公司,是2010年12月创建的茶业独资企业,基地位于黄陂华侨茶场。该公司茶场系全省唯一成建制保留下来的茶园、工人、制茶厂华侨茶场。茶场茶园面积3000亩,茶龄、树龄都在40年以上,是英德市单个茶园面积最大的茶叶企业之一,具有完好的生态环境和成套的生产设备、经营管理体系。经过短短4年多发展,英德八百秀才茶业有限公司无论是茶叶质量、茶叶营销、还是在茶叶品牌等方面,“后来居上”在英德红茶中占有较好的口碑,并在广东乃至全国茶叶市场占有一席之地。

作为全省唯一一个有50多年茶研开发历史的省级茶叶科研机构,与一个有40多年历史的唯一成建制保留下来的华侨茶场,两者的悠久历史渊源、几十年的茶文化积淀,本身就有非同寻常的文化意蕴。

活动仪式

唯一深度合作战略推动确保茶叶技术创新

为何作为一个省级的饮用植物研究所,选择唯一一个茶企作为唯一战略合作单位,据省级的饮用植物研究所负责人介绍, 广东省农科院饮用植物研究所在茶树品种资源收集鉴评利用及新品种选育、茶树无公害栽培技术创新与推广、茶叶加工技术创新及新产品研发、茶叶加工工艺、加工设备创新及生产线研发、茶叶质量安全与品质提升、茶文化研究与推广、茶叶品牌打造等方面具备雄厚的科技实力,是英红九号茶树品种育成单位、英红九号红茶产品首创研究单位和原产地、英红九号品牌创立者,是英红九号核心技术的原创者。也是英德红茶的产生与发展的先驱。为确保茶叶技术不断创新,必须首先要选择在茶园、茶龄等与茶科所具有相类似品质的茶园作为合作单位,而拥有成建制保留下来的华侨茶场的英德八百秀才茶业有限公司,就成为理所当然的选择。

八百秀才法人易振华在仪式上致词

第一个全面采用茶科所技术标杆的茶企

本次双方合作共建英德红茶创新示范基地,始终秉承“科技支撑产业、创新驱动发展”的理念,共同致力于英德红茶科技创新与实验示范为核心,推动茶企转型升级

据英德八百秀才茶业有限公司负责人介绍,共建英德红茶创新示范基地,将立足打造成为一个以科技振兴英德红茶产业的重要载体;一个现代茶叶高新技研究成果创新孵化转型的重要平台;一个在广东乃至国内外,有重要影响力的现代农业创新示范基地,形成茶叶科研机构与茶叶生产企业深度合作的新模式;建立一个全方位、一体化的以生态、健康茶为目标的英德红茶产业科技推广和应用的示范基地;打造一个集茶叶生产、技术研发、旅游体验、文化推广、茶业孵化于一体的高端综合服务平台。

据悉,英德目前已有60多个茶叶品牌,茶叶品质差异较大,作为一个以打造高品质为已任的茶企,英德八百秀才有限公司下决心与省茶科所合作,秉承“传承、创新、发展”的思路,全面采用系统的技术标杆,共建英德红茶创新示范基地,以改造老茶园与发展以英红九号为重点的高香型新茶园,在坚守40多年制茶历史的基础上,从品种选育、品系建设、茶园种植管理、加工制作、茶品审评、储藏保管、茶文化推广等诸多环节,建立标杆技术——标杆产品——标杆企业的标准化路径,使40多年的制茶企业步入“脱胎----换骨---重生”的“三步曲”科技创新之路,带动茶产业茶品牌大发展大跨越。

“科技创新是持续发展的原动力,已经成为很多红茶企业核心战略。随着茶产业对产品创新和科研力量的投入,茶叶质量也得到不断提升。而质量是产业技术进步的标志,质量越好,产业发展越好,越健康。”英德红茶产业必须加强创新找准定位,突出特色,走差异化之路,这一观点也已经成为英德红茶产业的共识,英德红茶产业在产品创新、研发、基础研究以及品质等方面都不断强化科研力量,从技术创新、产品创新等多角度寻求发展之路,这是推动英德红不断发展跨越的源动力。

(通讯员:刘海军、黄振生、石建华)来源:腾讯-大粤网