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一年一万块的年度喝茶“公共执行方案”

发布时间:2014/11/27 12:34:24
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中国普洱批发网讯:金骏眉、月光白、古树普洱、铁观音、西湖龙井……选择多了,怎么才能喝好这口茶?如果一年一万元的预算买茶,怎样分配才能保证“日饮茶”的品、价皆美,同时还能尝鲜“时令茶”?说不定资金剩余,又该如何置用?

我们的解决方案是:购茶分类型,包括“日饮茶”、“时令尝鲜茶”和“囤茶”三个部分。“日饮茶”以每天1~2泡的投茶量为单位进行计算,“时令尝鲜茶”是季节性的选择,不仅量不会大而且随机性强,就以每款100克的量进行计算。“囤茶”建议,是预算剩余部分的使用建议。

在三个模块中,根据茶语网2014年度茶评数据库,附上了选择建议和选择方向。“茶评数据库”是由30多位茶叶审评专家群、280余位喝茶达人、五年经验以上的专业审评团队以及试喝网友共同参评的结果,故其口感品质有保障,大可按图索骥。

第一部分 日饮茶:按每天1泡的投茶量,全年预算5000元~6000元上下

什么是日饮茶?

日饮茶,每天都会喝的茶,还有茶友亲称为“口粮茶”。通常来说,要跻身日饮茶行列需具备以下特点:品质过关,性价比高,喝不腻。最好还有靠谱、方便的购买渠道。青菜萝卜各有所爱,针对不同茶类爱好者,我们为您推荐:

1.绿茶上瘾者——按每天5克的量,一年约三斤半。预算2500元~5500元。

有广大粉丝团的绿茶,家族成员众多,不仅来自五湖四海,还具有严苛的“等级”制度。作为日饮推荐的不是一泡难求的时令茶品,也不是高贵的稀有品种,更不是习大大的特供茶,而是价格亲民,滋味扎实的“亲民”品种。???推荐越乡龙井,位列2014年度综合榜单之首,茶语网评价是“花果香与豆香交织,馥郁悠长,汤感稠厚鲜爽”。它产自浙江嵊州,当地自然环境优异,茶园生态极佳,加上剡茗茶业社“裘老”的得当工艺,便成了“占了天时地利人和”的茶中珍品。常把西湖龙井、太平猴魁放在嘴边的你,未必知道越乡龙井是品价皆优的难得好茶。网店价150元/50g,按全年三斤半饮茶量,预算5500元上下。

同样优异的还有:老谢家茶·千秋幽香,茶语网榜单排名第六,“非遗技艺手制配以核心产地环境优势,尽显黄山毛峰清雅之韵”。网店价663元/500g,全年三斤半预算2500元上下。

2.乌龙茶上瘾者——按每天10克的量,一年约七斤。预算2000元~6000元。

要论在茶友中的流行度,乌龙茶家族一定势力浩大。而且不同产区的乌龙,“性格”各异,非常值得玩味。作为日饮,我们推荐各产区的明星品类优品茶给大家。

推荐老记·岩派,武夷产区岩茶,茶语网乌龙茶榜排名第四,“传统岩茶典范,顺滑爽口、醇厚回甘,岩骨花香,令人愉悦”。网店价256元/160g,全年七斤预算5800元上下。

金锁匙·武夷岩茶,茶语网乌龙茶榜排名第五,“岩韵”显著,熟香浓鲜,滋味醇爽,回甘耐泡的武夷岩茶。网店价28元/50g,全年七斤预算2000元上下。

王德传·四季乌龙茶,王德传四季乌龙来自南投县名间乡的四季春品种,由四季春轻发酵制作的四季乌龙,其充满生命力的植物本色化做活泼奔放的花香与饱满香浓的滋味。网店价383.33元/500g,全年七斤预算1900元上下。

3.红茶上瘾者——按每天6克的量,一年约四斤。预算3500元~4800元。

作为“足迹”遍布全球的茶类,红茶粉丝对其可是情有独钟,作为全年日饮茶我们推荐几个经典产区的传统茶品,足够你全年沉醉。

推荐林湖·红贵人,茶语网评茶9.1分,外形紧细,比较匀净,金毫较多,干茶的桔香味很显著,玫瑰糖的甜香和果香浓郁,饱满持久滋味醇甜。网店价853元/500g,全年四斤预算3500元上下。

祥源茶·云岭山房四,选取正宗祁门西乡、南乡优质茶园春茶一芽一叶、一芽二叶初展鲜叶原料精制而成,遵循传统手工工艺,辅以现代化机械加工,从技艺上保证了香气与口感的平衡。网店价1200元/500g,全年四斤预算4800元上下。

4.黑茶、熟普上瘾者——按每天7克的量,一年约五斤。预算500元~2000元。

爱黑茶本身就是个性价比很高的喜好,功效显著、价格合适,深冬再煮上一壶老黑茶,更是无比美好。而作为“降三高”的冠军茶品,赢在功效的熟普可谓是很多朋友的必备茶。基于品质良莠不齐的现实,我们给大家推荐品质稳定、性价比高的几款熟茶作为日饮茶,并且向重点上瘾者分享几款优异茶品。

黑茶推荐中茶?5105箩装六堡(2013),陈香稳定,滋味浓醇,回甘悠长,年轻而标准。网店价150元/500g,全年五斤预算450元上下。

同样表现不俗的还有:白沙溪?如意茯砖,回味悠长而深远。市场价248.52元/500g,全年五斤预算750元上下。

熟普推荐吉普号?笃行,2012年份的,汤感浓滑醇厚,饮后回甘,陈韵悠然,全年五斤在750元上下。

同样表现不俗的还有:祥源?云岭山房叁,茶汤细腻糥滑如米汤,陈香中有木香,品饮舒适度极高,120元/357g,全年五斤在840元上下。以及:凤宁号?宫廷金沙,2009年份的,选料细,陈香中带有药香,味醇滑而甜,全年五斤在1300元上下。

5.白茶上瘾者——按每天5克的量,一年约四斤。预算2000元~3500元。

对白茶情有独钟的茶友,不仅因为白茶的功效深爱它,更因为不同产区的不同滋味而迷恋玩味。我们给大家推进滋味正宗、性价比高的白茶。

推荐伯韵·白牡丹(2012年),甄选闽东云雾缭绕的太姥山早春原料,经白茶纯自然萎凋的传统工艺制作而成。全程无高温干燥过程,茶品风格更加清新自然,携带着春天阳光的问候,将甜润和质朴注满心田。适合日常饮用,密封可长期保存,不断转化。网店价553元/500g,全年四斤预算2200元上下。

同样优异的还有:太姥绿叶?2013明前特级白毫银针。茶汤色泽杏黄透亮,有天然馥郁毫香,茶气芬芳鲜爽。回甘快而持久,味清鲜爽口。网店价880元/500克,全年四斤预算3520元。

6.黄茶上瘾者——按每天5克的量,一年约三斤半。预算2000元~4500元。

如果你迷恋黄茶,那的确是个具有挑战性的喜好。正宗传统工艺的黄茶实在难寻,不过基于它温和的茶性和特别美好的香气滋味,我们还是大海捞针为你找到几款。

推荐美安雅?特级蒙顶黄芽,栗香细腻,茶汤甜爽甘醇,工艺考究,全面展现出黄茶的风格特色,堪为黄茶典范。网店价54.6元/50g,全年三斤半预算2000元上下。

味独珍·蒙顶黄芽(2014),优秀的黄茶品质。网店价1241.67元/500g,全年三斤半预算4500元上下。

第二部分 时令尝鲜茶:以100g为样本,价格单列于后。预算2000元~3000元。

什么是时令尝鲜茶?

虽然您已有足量的日饮茶,但当时令茶上市,还是有一颗好奇而激动的心吧?茶之所以美好,在于其难得,制茶人如同农作者般“看老天爷脸色吃饭”,当遇到好天时,好味道就是难得的可遇不可求。基于时令好茶的价格高冷,我们精选了品质优秀,非常值得一尝的时令茶给您。在数量上,二三两足矣,算下来也没那么“奢侈”。

1、春-名优绿茶

大概每一个茶友的春天都是由一杯绿茶开始的,一冬沉寂与积累,开春之时来上一杯明前名优绿茶,全年的饮茶之旅就这么开开心心的起航。

推荐蒙顶皇茶?蒙顶甘露(2014明前),高档的蒙顶茶原料,有很高的嫩度和优良内质,制作工艺精当。是特级有机绿茶。网店价1140元/500g,100g需要228元。

龙王山·1587臻茗,茶语网综合排名第十,“龙王山巅优质“凤型”安吉白茶”。网店价2210元/500g,100g需要442元。

2、夏-白茶、茉莉花茶

初夏闷热,喝什么茶都不舒爽的时候,一杯白茶是很有必要的。春末刚制作好的白茶,静候一月至两月,夏季热浪来袭,刚好适合饮用。日光萎凋的白茶不仅口感甘甜怡人,饮后身心舒爽。

白茶推荐二三两?白牡丹(2014)。外形绿叶银心,茶汤醇厚饱满,伴着花香和豆奶香,细腻悠长。对极致口感的执着追寻,终现福鼎白茶牡丹王的风韵。网店价120元/30g,100g需要400元。

茉莉花茶推荐吴裕泰?浓香特级茉莉花茶,经茉莉鲜花8次窨制,香气鲜灵活泼且持久,滋味鲜醇回甘。网店价1500元/500g,100g需要300元。

3、秋-乌龙茶

乌龙茶又称青茶,根据地域有广东乌龙、闽南乌龙、闽北乌龙和台湾乌龙之分。不同区域,特色不同,各有千秋。如果能在秋茶季,深入福建,到核心产区,可以收到好茶。但普通人通常受限于时间、精力以及对产区的熟悉程度。这样,一些值得信任的渠道,或者是有口碑的品牌,就是尝鲜的保证了。

乌龙茶推荐鹏龙·芝兰香。芳香四溢,滋味醇厚爽快,单丛典范。网店价200元/25g,100g需要800元。

人气较高的还有台湾高山乌龙,王德传·冻顶乌龙,“花果香高扬,滋味饱满顺滑,清爽怡人。百年品牌,以独特的烘培技艺,呈现冻顶乌龙最本真的滋味”。网店价893元/500g,100g需要178.6元。??吴裕泰·东方美人茶,台湾独有名茶,又名“香槟乌龙”。干茶色泽红,黄,白,绿,褐五色兼具,属典型上品。茶汤香气如蜂蜜般甜润怡美,并伴随花果甜香。滋味浓郁醇厚,回味绵长。网店价2666元/500g,100g需要532元。

4、冬-红茶

秋季制作的红茶,经过数月“退火”,冬季正好适合饮用。红茶不仅香气滋味上使人有莫名的幸福感,饮后更是身心温暖,非常适合冬季饮用。

推荐正山堂·金骏眉。集花香、果香、蜜香于茶汤,丰盈饱满,汤感甜爽醇厚。秉承传统,创新技艺,开启了国内顶级红茶兴起的时代。网店价9800元/500g,100g需要1960元。??表现不错的还有:峨眉雪芽 金峨红,经典品质的好红茶,做工考究,口感鲜醇。网店价6250元/500g,100g需要1250元。

第三部分 囤茶:预算的全部剩余部分,约2000元上下

满足了以上两个部分的饮茶需求,如果还有剩余的资金,那么建议您额外购买一些茶储存。特别是普洱茶、白茶上瘾者,基于目前茶价疯涨,且生普具有适饮期特点,老白茶来路无法确定等因素,所以建议您把剩余的资金用来购买合适的生普及白茶。

这样,不仅保证了全年无忧,而且偶遇好茶购进储存,不仅下一年有了底子,还可应急送友。甚至对于投资也是一份颇有意思的选择,选对了茶,不仅可以边喝边存,往往还能保值溢价,哪怕不直接卖出,有时候还是可以和茶友以茶换茶喝。每年剩余大概2000元预算购买。

普洱茶囤货者:

经过陈放的生普,滋味越来越醇厚,口感日趋饱满,层次愈加丰富。适合边存边喝。

如果是“囤货投资”,建议您选择大厂出来的普洱。大企业有专门针对收藏的包装,适合保存。您可以存着可以喝,送朋友也拿得出手,不想存了就出让,无论怎样都是保值的。至于数量,千万别心太厚,剩余的资金能买多少就买多少。

推荐祥源茶·金色庄园壹,茶质醇厚甘甜、香扬水柔、回味悠长、经久耐泡,苦涩低而协调性良好,历经陈化茶性发挥愈加,具有极高的品饮与收藏价值。网店价240元/357g,根据需要可用完预算剩余。

斗记·玉斗(2013),饼面条索紧结多显毫,香气浓郁,滋味丰富,口感醇爽柔和,韵深悠长。网店价490元/357g,根据需要可用完剩余预算。

润元昌·千山润(2012),性质和口感都一直表现稳定。网店价350元/357克,根据需要可用完剩余预算。

白茶囤货者:

日光萎凋的白茶,一年四季适饮。素有“一年茶、三年药、七年宝”之说的陈年白茶(老白茶)更是功效珍贵,口感怡人。具体功效为:但由于优质陈年白茶数量少,价格贵,因此建议从新白茶囤起,一年四季边喝边存,非常值得入手。根据价格来看,长期下来也是省钱了呢。至于数量,同样建议别心太厚,剩余的资金能买多少就买多少。

白茶推荐太姥绿叶牌·寿眉(2013),品质优异的白茶,值得存储。网店价211.43元/500g,根据需要可用完预算剩余。

结语作为一个年度喝茶的“公共执行方案”,方案内涉及的每一款茶,都是由茶叶审评专家群、280余位喝茶达人、五年经验以上的专业审评团队和试喝网友共同票选的结果。当中既有“字号”品牌的拳头产品,也有私人定制的圈内好货。选择任何一款产品,都有挑剔的眼光为口感质保。

作为一个有弹性的预算,我们在日饮茶和尝鲜茶部分为您推荐了差幅较大的各种茶类,但在价格之外,所推茶品,都是“自己人喝的茶”,不敢造次。(中国茶叶榜)