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茶业“冰火两重天”又来了

发布时间:2014/11/25 16:21:29
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中国普洱批发网讯:有感于今天的同时在新浪出现的两个茶界新闻

一个是危机,一个保本收益30%。2014年的茶界,是怎样一种混乱的状态,我试着从几个方面来理清一下思路。

茶业大趋势,冰火两重天。

一、渠道:电商兴,传统市场衰

对电商,我一直有一个基本的判断,习惯传统消费方式的人一天一天在减少,新生代消费者,一天一天在增加。这是自然规律,你只有去适应它。由于大部份中国茶是非标产品,要喝到才能判断好坏,所以最佳的方式是O2O,将线下于线上结合。之前写过一篇文章,两年之内传统茶城都将消失,不想一语中的。

二、收藏:白茶兴,普洱衰

原因主要有以下几点:

1、价位:白茶寿眉,当年新茶收购价格在30-70元/斤,有收藏价值的普洱在300-10000元/斤,高价入市,风险自知。

2、产量与消费量:白茶产量在1700吨左右,以前大部份用于出口,现在国内消费日盛,需求量大于产量,而且白茶是小产区茶,扩大产量空间不大。普洱茶产量从2004年的2万吨上涨到2013年的10万吨,扩大的产量不是被喝掉,而是被收藏,最终是要流向市场的。普洱的产量远远大于消耗量,按经济规律,降价是必然趋势。

基于以上两点,大家自己判断。再鼓吹普洱收藏的,是他自己存了太多的普洱,想出手而已。

三、价格:平民兴、贵族衰

由于“八项规定”的束缚,高价礼品茶市场急俱萎缩。而同时,国人的茶叶消费量以每年10%以上的速度在上升,这说明,平民化的茶叶,消费量在上涨。

四、风格:时尚兴、传统衰

先看一个今年9月份才冒出来的茶叶品牌,“子曰茶”,其天猫店一周销售3万单,微信微博阅读人数超百万。立志一年做上茶叶电商老大。知道时尚新兴品牌的力量了吧。

五、趋势:健康兴、陈腐落

现在国人对食品的健康要求越来越高,如果你还想用化肥农药来增产提效,以为消费者好忽悠,那你离衰败也不远了。想想铁观音吧,一个农残的印记,尽管出于种种原因,没被官媒曝光,但茶人口口相传,对铁观音的整体打击还是很大的。现在是信息社会,如果你认为消费者傻,你才是真傻。

对于老茶,要注意,是否有有害物质生成,有怪味、霉味的,千万别喝,健康要紧。所以喝新茶,还是最保险的,绿茶一直是全球公认的第一健康食品,也是我国产量最大的茶类。所以阿甘建议,普通消费者不要盲目追求老茶,新茶是最合适的选择。

以上观点,仅代表阿甘个人,如能对您有所参考,不胜荣幸。如有不对,欢迎斧正。(阿甘)