茶头,清朝阮福在《普洱茶记》中就有:“疙瘩茶,味最酽”。
丰富的水浸出物在杯中幻化出红凝通透的茶汤,汤水入口甘柔,汤质鲜滑、稠且厚重;底蕴清甜而持久;质丰富的茶汤物而带给口腔一种充实感;喉韵温润,茶跟时间融合的韵味始终溶在汤水里,予人清雅而舒适感;赏汤色之酒红通透,品茶汤之醇和厚重,尽是品古陌茶头乐趣之所在。
老茶头是随着熟茶工艺的出现而产生的,以“颗粒”、“紧”、“甜”、“糯”为主要特色。颗粒状,呈褐色、油润。和常规普洱相比,它更多的是一份醇和与自然,在时光的点点滴滴中不慌不忙的改变着。
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