1.明前茶指清明前摘的茶,雨前茶指的是清明后、谷雨前摘的茶。
2.由于稀缺的关系,明前茶比较贵,雨前茶则相对便宜。
3.从成分和口感来说,差不多。从性价比来说,多数人还是选择雨前茶比较合算。
“雨前茶”虽不及“明前茶”那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此“雨前茶”往往滋味鲜浓而耐泡。这一时期采制的茶不早不迟,是为正也,得季节之神髓,时节之精华,故为好茶。
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