在中国茶叶市场做大做强有影响力的都是对渠道开拓力很强的茶企，如大益、天福茗茶、八马成为了中国茶叶市场上影响力较大的知名品牌。但随着国家三公政策的出台、市场行情的下滑、互联网技术的发展，礼品茶受打击、投资消费都发生了改变以及消费者行为模式的改变、渠道选择和媒体接触习惯的改变，让许多企业都陷入茫然之中。

当高端礼品茶、名山古树茶走不动的时候，茶企发展需突破瓶颈，创新思维进军大众消费市场，发力茶饮快消品。然而传统茶企要与以康师傅为代表的中国传统老牌茶饮快消品作竞争，又将是一场恶劣的厮杀。市场竞争激烈，如何创新找到突破口，赢取市场的一席之位？

消费者的生活方式和思考方式已经发生改变，传统茶企需要站在消费者的角度来创新未来企业的营销战略。

由渠道推动到全渠道营销

从2015年年初开始，许多茶企开始现关店潮，特别以九峰茗茶为例，一夜间全部倒闭。有茶企认为现在传统渠道的销售额还是很大的，但又怕互联网会对传统渠道形成很大冲击，同时又想做电子商务，非常纠结和焦虑。最后，采取的办法就是开发不同产品，或者用不同品牌做两块业务来满足线上线下的不同顾客，也就是线上线下要有区别。

可以肯定，这不是一种好方法。

互联网或移动互联一定要做很多线下做不到的事情，比如面对全国市场和消费者，可以在某个时候进行精准活动，引爆消费；还可以将线下很难销售的产品，通过长尾效应销售出去。

要做互联网，做大互联网销售，一定不是用不同品牌来做。品牌要统一，最好是做成线上和线下同价，虽然短期内线上没有大的优势，但最终一定会获得大的发展。针对某个区域或者某个渠道单独开发产品，很难做大销量。特别是对于做茶的快消品，必须是用全渠道营销，带动销量。

业务聚焦，做“拳头产品”

首先，茶企的业务和品类要聚焦。（去年7月笔者曾针对茶企做拳头产品的重要性写过一篇观点文章，点击蓝色字体即可获取文章。）加多宝历年的增长，靠的不是童装、地产、煤矿、超市，也不是白酒，而是那瓶罐装凉茶！聚焦拳头产品，做爆款单品，是保持稳定增长的主要路径。

无论互联网时代还是传统营销时代，针对快消茶品：拳头产品，亦即大单品、爆款产品都是茶企获得高利润的根本。加多宝靠罐装凉茶，做成了家喻户晓的大单品，2012年加多宝全年销量突破200亿元。在罐装凉茶行业，加多宝凉茶市场销售额份额达62.1%，销量夺金，继续领跑凉茶行业，靠的就是大单品。茶企做快消品，应聚焦业务，做好拳头产品。

在东莞石美茶叶市场一家专做熟茶的茶生活馆“古茶厨心”，拳头产品聚焦在熟茶，口感独有风格。相比较熟茶的浓稠厚润，他的熟茶产品则是甜柔顺滑，给人不一样的口感风格。做好拳头产品，相信他日会别有一番滋味在后头。

品类创新

茶叶市场竞争过于激烈或者某个品类长期不温不火，可以开创一个新的品类来激活或者升级市场。快消品必须是做大单品才会有春天，当一个品类走不动时，必须及时采取措施调整战略，创新品类。如澜沧古茶推出便捷冲泡的产品陈皮普洱，其包装设计以新会柑果为素材，包装绿色清新，茶企的产品包装创意终于踏出了一小步。书剑茶业推出快消品黯然销魂熟茶，产品由“黯”、“然”、“销”、“魂”四字进行设计包装产品，携带冲泡都便捷，在包装设计上有所创新。福元号推出的以美女为形象包装设计的快消产品小乔，以古典美女来突破对茶产品的形象设计，亦是茶界的一大创新快消产品。另，白沙溪的茯茶“十五泡”产品，定位快消茶。产品包装精致，携带方便，在黑茶类当中也算得上是一大创新。事实证明，只有创新品类，在激烈的市场中才能保持良好的姿态发展。

茶企要走上一条快消之路，有人说无疑是将线上的9.9元包邮的古树班章茶挪到线下来做。快消茶并不等于超低价、垃圾茶、造假茶。快消茶是快速走进年轻消费者市场的一种产品设计方式。要改变行情下滑现状，就要积极寻找消费者，快消茶饮品无疑也是一种有效的方式。

来源：茶泡泡网