继“雪域”之后,及也古茶又一款以名山古树为原料的高性价好茶“蜜语”近期上市。
“蜜语”以昔归古树为主料,同时拼配少许易武乔木,经过多次原料测评,充分考虑融合昔归的浓浓花香及易武的天然柔美,成果颇为惊喜。
优势互补之后,整体呈现优异口感:主体口感为昔归的浓烈花蜜香、水线均衡柔美。正是易武拼料弥补了昔归水线粗旷、苦味略重的不足(因昔归产区海拔较低,茶多酚类物质含量高),综合形成显著花香与柔美水线融合的优品体验。
大家可以看到,昔归地区条索为中小叶种的瘦柳条形,头波春茶的黄片较难捡净。少许的梗与黄片,后期转化会释放出多糖物质,将会在时间之中形成浓香甜滑之感。
目前及也古茶在北京、广州、佛山、东莞、长沙、西安均有合作商,欢迎朋友们到店品鉴。