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【经典】大益801五彩孔雀之魅

发布时间:2014/4/12 22:14:21
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适逢2008年勐海茶厂成立68周年及“大益茶制作技艺”入选国家级非物质文化遗产之际,云南大益茶业集团勐海茶厂全新推出“五彩孔雀饼茶”。该茶由精选勐海、南糯、勐宋、巴达、布朗茶山晒青毛茶原料精致加工的五饼普洱生茶组合而成,净含量2kg。

 

五彩孔雀饼茶传承了大益孔雀饼茶的优异品质,将五大茶山、五色、五味展现得淋漓尽致,为品饮典藏俱佳之茶品。

“五彩孔雀饼茶”外包装材质采用进口牛皮卡,不但迎合了国际流行的包装趋势,而且充分考虑了消费者环保观念的提升;设计风格古朴简约,主体标志采用红、黄、蓝、黑、绿五色茶饼环环相扣,表达了茶人对中国2008的美好祝愿。

红、黄、蓝、黑、绿五色茶饼,同时也象征着五行中的金、木、水、火、土五种物质——中国传统文化认为,世界上一切事物都是由这五种基本物质之间的运动变化而生成的。

 

五彩孔雀茶饼环环相扣寓意五大茶山不是孤立的、静止的,而是在不断的相生、相辅运动中维持着协调与平衡,大益优良的原料正源自于和谐、自然的原生态环境。

红色代表南糯茶山、黄色代表巴达茶山、蓝色象征勐宋茶山、黑色象征布朗茶山、绿色象征勐海茶山。茶饼之上的金环象征着五大茶山在所有普洱茶山中的尊贵地位,五只金色孔雀翱翔其间,寓意良禽择木而栖。

 

在无数民间传说中,孔雀是吉祥与幸福的象征,《诗经》、《史记》、《楚辞》中都有对孔雀的美好描述。在云南西双版纳,孔雀更是人们心目中的神鸟,她们都生活在仙境一样的地方。

 

大益五彩孔雀饼茶集勐海、南糯、勐宋、巴达、布朗五大茶山之精华,茶品口感浓烈、滋味悠长、韵味深厚,是大益2008年推出的又一经典佳茗。


南糯孔雀 
在傣语里面,南糯的涵义是“笋酱”。古代南糯山居民以哈尼族为主,族人将吃不完的竹笋制作成笋酱,为当时地方首领所喜爱,要求该山寨每年进贡笋酱,后来就把此山称作南糯山。

南糯山在云南省西双版纳州勐海县,位于勐海县城东侧,平均海拔1400米,整个南糯山绿树成荫,翠竹成林,是天然的原生态环境。南糯山茶树属于大叶种乔木型,南糯山是闻名中外“茶树王”沙归拔玛的所在地,“茶树王”是栽培型的,有着800多年的历史。优良的茶树品种和优越的自然条件,使得南糯山茶叶品质异常突出。

南糯孔雀为青饼,规格400克/片。色泽绿而有光泽,芽叶肥壮持嫩性好,条索舒展显白毫;汤色金黄明亮;滋味浓醇鲜爽,口感刺激生津快;香气高扬独特。


布朗孔雀
布朗山乡是全国唯一的布朗族乡。布朗族为古代濮人后裔,是中国古老的少数民族之一,可说是茶叶加工利用的始祖,是他们最早栽培、制作和饮用茶叶。

茶区位于云南省西双版纳州勐海县,平均海拔约1700米。布郎山地区是西双版纳著名的古茶园地区,著名的班章茶山就在其中,有栽培型的古茶园上万亩。茶树生长在茂密的热带雨林原始森林之中,常年云雾缭绕,茶叶品质很有特色。

布朗山孔雀为青饼,规格400克/片。布朗山孔雀芽叶特别肥硕,通体披满白毫,芽叶色泽墨绿,油亮富有光泽,叶质柔软肥厚,持嫩性强;汤色清澈黄亮;布朗山孔雀最大特点还是滋味,滋味浓强刚烈,茶气足,但是苦涩味协调,化得快,口感丰富回味绵长。


勐宋孔雀
勐宋是勐海县古茶园分布比较集中的茶区之一,勐宋茶区是高海拔地区,西双版纳最高峰滑竹梁子就坐落该茶区附近,海拔2429米,被称为“西双版纳的屋脊”。勐宋地区由于高海拔,森林覆盖率高,云雾缭绕,正是高山云雾出好茶。勐宋地区的茶叶滋味特别,香气高扬。

勐宋孔雀为青饼,规格400克/片。勐宋孔雀芽叶肥硕,叶质厚软,嫩芽黄绿色,茸毛特多,持嫩性强,有光泽;滋味甘醇,鲜爽性好;香气清纯,高而持久,有独特的韵味。


巴达孔雀


巴达茶山是最古老的茶山之一,在茫茫的热带雨林林海之中,有着丰富而珍贵的茶树品种资源,有野生茶树群落和栽培型古茶园。其中在巴达大黑山发现一株高大野生大茶树,树龄一千七百多年,这就是享誉世界的“巴达茶树王”,成为巴达茶区特殊资源景观,是研究茶源的活化石。

巴达孔雀为青饼,规格400克/片。巴达孔雀条索紧结匀整,芽叶肥壮持嫩性好,色泽墨绿显白毫;汤色黄亮;滋味醇厚甘爽,刺激生津,回味悠长;嫩香高扬,满口留香。


勐海孔雀

勐海县(旧称佛海县)属于西双版纳州,是普洱茶的原产地和核心产区,是勐海茶厂所在地。勐海古茶山通常是指勐海镇周边地区的勐混、勐遮和贺开等地的茶山。勐海古茶山是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。

 

该地区海拔高,植被覆盖率高,气候温暖,日照充足,土壤多为黄棕壤,非常适合茶树的生长。勐海古茶山茶树品种以勐海大叶种为主,勐海大叶种是国家级茶树良种,植株高大,自然生长情况下树高可达十几米。

勐海孔雀为青饼,规格400克/片。勐海孔雀芽叶紧结匀整,色泽墨绿显白毫,富有光泽,饼形端正圆润;汤色金黄透亮;滋味浓醇鲜爽,层次感丰富,富有变化,口感协调;香气清幽纯正;叶底叶质柔软肥厚,持嫩性强。