在澜沧古茶的经典产品里，沱形产品不算多，说到沱茶，也许大家第一时间想起来的是：99银沱，99年85沱茶，85金沱，老特沱诸类产品。而在近期，在沱形产品中又出现了一个特别的名字——“岩冷青沱”。

“岩冷青沱”精选景迈、芒景、曼弄、邦崴、冰岛等名山上乘古树原料，新老搭配，于2009年压制成型。产品成型后在原产地存放，经五年时光的沉淀，陈韵悠悠，霸气外显。

一、时代造就的优质原料

2009年是一个特殊的年份。从2003年开始，一场“普洱茶热”由外而内、自南向北席卷中华大地，到2006年底达到顶峰。这时的云南普洱茶茶叶原料，正在被过度采摘使用。但到2007年4月中下旬，普洱茶价格却从它的最高点开始下跌，很快，普洱茶市场跌入了低谷。经过了这一场普洱茶“风波”，2007年下半年至2008年，普洱茶市场迎来它的平静时期，茶树开始得以适度采摘与开发。

经过了大约两年的修养生息，云南的茶树在2009年迎来了它的品质黄金期。正是这个特殊的时期，造就了众多优质的古树原料，它们生长状态良好，鲜叶原料芽叶肥壮，内含物质丰富。而岩冷青沱，恰恰就是选用了这个时期的景迈、芒景、曼弄、邦崴、冰岛主要名山上乘古树原料制作而成。

另一方面，景迈（含芒景）、曼弄、邦崴三个茶区一直以来都是澜沧古茶的主打原料区域，有着悠久的生产历史和稳定的古树原料来源。至于冰岛茶区，自2008年进行区域原料收购奠定合作基础，2009年建立我们的合作社后，冰岛古树，也成为了澜沧古茶稳定的原料来源。

基于以上的多方因素，保证了岩冷青沱优质的古树原料，这也是这款高端产品品质优异的一个基础保证。

二、工艺成就品质核心

对于普洱茶，原料是基础，而工艺是其品质形成的核心。岩冷青沱的诞生，除了优质的古树茶原料外，还融合了澜沧古茶制茶顶级技艺——拼配技术。

人类的文明是不断进步的，对于制茶技艺亦然。随着制茶工艺的不断尝试与探索，2009年澜沧古茶已经积累了一定的经验，对拼配工艺有了更多的认识与把握。

岩冷青沱正是在澜沧古茶日益成长的拼配技艺历史长河中，又一款成功的尝试。其选用景迈（含芒景）、曼弄、邦崴、冰岛四个茶山原料，澜沧古茶制茶匠人基于对前三个茶山茶性的深刻认识，结合已有的拼配技艺，拼配入特色鲜明的冰岛原料，成就了岩冷青沱独特的配方。

景迈特有的兰花蜜香，强烈的回甘生津；邦崴特有的厚重汤质，浓厚的山野韵味；曼弄特有的饱满香气，迅速的苦化甘特质、强烈的山野气韵；冰岛特有的醇厚甘冽的滋味，悠长的喉韵……经过拼配融合，各山头不同的气韵揉合成了岩冷青层次丰富的独特内质。

三、时光沉淀高端沱茶

岩冷青沱出于2009年压制成型，被古茶人以传统的笋壳精心包裹，谨慎地封存在澜沧古茶的老茶仓库里，展开了它不一般的成长历程。

历经时光锤炼，沉睡了五年的好茶终于重新面世。经历近两千个日夜的微妙转化，与2009年相比，如今带着成熟芬芳款款归来的岩冷青沱已不可同日而语。

圆润饱满的茶沱，条索肥嫩，其披满的芽毫，已显金黄，条索色泽偏黄褐，见证了其成长的岁月。开汤后，茶汤已不再是青涩的黄色，而是深黄而透亮，散发着诱人的气质。随着洗茶出汤，浓郁的香气扑鼻而来，果蜜香中略带陈韵，香气层次丰富，成熟芬芳。啜一口茶汤，它独有的香气随着茶汤一起滑落喉部。汤质柔甜滑口，滋味浓厚，入口甜味即显，涩味往喉部渐渐化解，回甘生津迅速而来。冷杯挂香持久。品饮过后，舌尖、舌底鸣泉生津，浓香长时间留存口腔，其独有的深长喉韵，更让人回味无穷，乃一款适合即时品饮的高端古树沱茶。

原料是基础，工艺是核心，储存是保障，一款高端好茶唯有三点合一方能成就。2009年原料与工艺的完美结合，诞生了岩冷青沱的第一次生命。五年的时光锤炼，原产地的韵养，赋予了它第二次生命。它不仅是高端品饮型老茶的最佳代表，更是收藏爱好者的必然选择。

悠悠时光，风轻云淡。品一杯岩冷青沱吧，让这悠长青沱之韵与我们共赴岁月静好，走过四季，走过流年。