编者按：茶业复兴智库成员杨静茜发表了《聊聊普洱茶的“莞式服务”吧》，作者曾说写这篇文章的目的就是为了抛砖引玉。今天我们就来看看这块“砖头”抛出去，都引来了什么？​

文章推送后，我们收到了读者“岁月知味”发来的郑少烘、高飞合写的《我所知道的莞藏普洱》一文，文章中写到：​

“东莞藏茶群体数以万计，私人藏茶达数千吨也不是个别，几百吨计的极为普遍，不少藏家仓储面积几千方至上万方。经营普洱茶的茶庄达几千家。随着市场更理性的看待普洱投资及原有存量消化缓慢，目前市场也出现了流通不畅的忧虑。笔者认为，这里面涉及了三方面的问题：​

第一、对普洱茶的投资，应该以完成后陈化，变成消费品为基础，优质的普洱茶一般要十年才能走完这一过程，东莞大量的普洱茶是二00四年以后的产品，陈化不完全，必须耐心走完这一过程。​

第二、由于早期藏茶者不专业，所藏的有些产品原料不好，部分不是用晒青工艺制成的，对这类品质较低的茶品，有的真的很难实现预期的投资回报，甚至不能陈化为老茶，这是一个行业在成熟中所必须付出的代价。​

第三、对于经营者，必须明白现在东莞的存量已较大，而东莞本地的消费市场太小，东莞的藏茶必须流入更大的市场才能卖老存新，形成良好的投资循环。当然东莞有规模的藏茶始于二00四年，也还够十年，卖老存新的循环还没真正形成。所以，如果用一场比赛来形容的话，我们还处在上半场。”​

 除了邮箱来信，13号上午，茶业复兴智库群也展开了关于东莞味、东莞仓以及普洱茶“莞式服务”的讨论。周重林、李文华等智库成员的发言甚为精彩，现摘录部分如下：​

周重林：东莞味，本质上来说，是感官层面。从藏到销，从销到品，从品到习惯。习惯就是文化层面上的事情。东莞其实夹杂在原产地与仓储室之间，完成了一个平面移仓过程。但消费问题，还在探索阶段。​

李文华：东莞茶业的”莞式服务”，还未成型。东莞茶都的形成，源于经济转型、经济基础、珠三角地缘关系、广东香港台湾等的茶文化，等等。茶都形成最大的基础是钱与空闲场地，当然还得益于空闲的时间，空闲的人。茶的氛围、交易、收藏初步形成，缺的是品饮、消费，全国或世界范围的大流通。东莞，藏茶之都，期待升级转型，机遇也在是否有东莞茶的”莞式服务”！​

李文华：物流、交易模式、金融，茶期货等，可以说是东莞式服务的先行者，投资、收藏、交易、品饮一条龙，形成规范与体系，东莞式服务才算的上成型。普洱茶”东莞仓”的实验，东莞味的形成，会是”莞式服务”的最高境界。​

周重林：我11月去考察了一个即将启动的仓储空间，还是停留在藏的层面。​

李文华：藏，要耐得住。才能出好茶。东莞现在能喝的好茶也不多。早期收茶，玩量，不太玩质与品牌。东莞早期的学费。​

周重林：我可能担心另一个问题，海量的藏茶，如何出海消费。​

李文华：有海一般的品质？大众茶基，品牌弱小者，难培养出海量的消费者。​

消费习惯是在历史发展中形成的，微观上的影响，达不到“消费习惯”这个层面。东莞的藏茶，基于老百姓，那还是传统的“窖藏”，如果像现在普洱茶宣传的“古董”这个级别，特别是价格高企，就严重限制了消费力。​

李文华：快捷的东莞味，是东莞存储出来的味道，如果有特殊性，最让人接受与传播，有如勐海味。则东莞成功了一半。​

jeammi：东莞藏茶，其实还是玩资本。很多人看到的是资本，羡慕的也是资本。效果还有待观察。​

李文华：藏茶，总是要卖出的，买茶，总是要喝的。喝的是什么，要关注，基础的，喝的是茶，喝健康，进一步，喝的是味香韵，喝品味，随后喝的可能是交流、人脉，时间价值，历史，故事。喝茶，被赋予了很多内涵。资本变现，通过喝，是一条途径，不是唯一途径。东莞味，应该是这些变现途径中的重要因素。

来源：茶业复兴​