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【普洱茶讯】普洱茶行业要具备哪些素质?

发布时间:2017/11/4 16:41:23
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聊聊普洱茶事业的核心,品质、品味、品格
 
 
茶的品质,永远是普洱茶事业的重中之重。从2015年开始,天普流香调整了产品策略——减少产品总数,集中精力开发优势产品。天普流香的核心产品开发,必须始于基地。产品成型过程中,我们尽可能地减少中间渠道,这既有利于把控产品的质量,也能够掌握产品的基因密码。
 
在管理层面,面对基地、茶厂和销售三大“功能组件”,我们采取了“集中管理,分开运营”的构架。在这三者之间,既有纵向合作,又有横向衍生,吸引了更多合作伙伴,获得更长远的发展空间。
 
在销售上,我们选择了传统市场,放弃了电商的运营。茶之关键,还是味道。味道就是品质的表现形式。传统市场不仅能够加强客户对产品的亲密体验,也能够帮助我们更好地把控市场需求。特别是茶厂与直营店的无缝对接,真正确保让消费者喝到对的茶,喝到高品质的茶。
 
 
茶的品位,则是永远的战略导向。品位首先源自于对普洱的理解和领悟。标志性的产品,零距离的倾听,都促进我们与“赏茶人”的深度交流。而我们也在产品开发和推介的过程中,摸索和探寻新的方法,我们尝试用文化解读的方式去呈现,去引导茶客走近企业文化,走近普洱茶。
 
事实上,这十年来普洱茶行业的高速发展,并未因为经济情况而停顿。相反,喝普洱茶的人越来越多,解读普洱茶的方法越来越专业,体验普洱茶的方式越来越多元。天普流香将在接下来的发展过程中,着眼于茶文化的体验,研究更多有高度的普洱茶体验方式。我们期待,普洱茶将成为大家所认可的生活方式。
 
品格是云茶企业的灵魂。目前,很多人对于普洱茶的见解仍然停留在价格层面。由于天气原因,茶叶发芽晚,各地区的茶叶不同程度的减产,毛茶价格有所上浮。但一定程度的价格浮动,并不会达到疯狂上扬的境地。
 
 
今年3月底,我深入茶山,去寨子里了解和调研鲜叶的价格。在询价的过程中,很多人告诉我:茶的价格每天都在涨,甚至有时一叶难求,一茶难买。大家想,一个年产茶50吨以上的寨子,每天只有两三百斤的鲜叶。价格怎会到如此境地?这还是过于重利的结果。
 
此外,每年春茶上市,都会有许多宣传和报道。宣传,的确有助于行业的发展,但宣传不能是过分的吹嘘。云茶企业,应根据云南的地理优势、生态环境、风土人情,实事求是地宣传和推广。
 
真正的宣传,是品质的卓越,品味的提升,品格的动人。在春茶上市之际,来自四面八方的游客,进入普洱茶的名山名寨,其实多数是游玩的心态来茶山,体验的心态来感受。在当下,作为云茶企业,我们要践行普洱文化传播者的使命,也期待有更多人爱上普洱,与我们交流。
 
【 张鹏 普洱杂志/文】