散茶并不是主流的普洱形态，在外形上没有什么特色，但与饼茶相比，它有一定的优势所在。

首先，散茶利于辨别茶叶品质。散茶由于保持零散的状态，条索分明，利于观察叶片的外形、色泽，方便触摸叶片条索，感受普洱茶的手感，以及看清原料品质。

具体来说，怎么判断散茶的品质呢？

白水清先生在此告诉我们一个技巧，“在看毛料的时候，一个茶拿上手，手感要好，就是要重。”重代表什么呢？代表这个茶结实，做工条索紧结。

这个茶冲出来如果重实的话，代表当年的气温、雨水、阳光适宜。所以如果毛料比较重实，那么茶的味道就比较浓，冲泡出来后叶子比较肥厚，像木耳一样，这就是好茶外形的标准。其次，散茶方便冲泡。散茶的茶条保存完整，免去了撬茶的繁琐过程，即泡即取，且容易掌握投茶分量，更方便冲泡。

再次，散茶转化较快，可以提早享用。普洱散茶能和空气充分接触，加速转化进程，茶叶口感可以尽快变得醇和。

当然，散茶的缺点也显而易见。一方面，散茶状态体积较大，遭受积压后容易变碎，不方便运输和储存。

另一方面，散茶长时间、大面积接触空气后，不仅容易吸附异味，还容易使内含物及香气急促流失，茶品冲泡后，挂杯香、茶汤中的香、留于口腔中的香的浓度，都会大幅度下降。

此外，散茶无法像饼茶一样，压入内飞作为辨识的凭据，消费者担心会混入不纯正的茶料。想购买散茶的朋友，一定要找准可靠的渠道，才能入手。「藏品普洱」