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勐海茶厂特立独行的“绿大树”

发布时间:2022/11/22 22:02:34
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   说起勐海茶厂的绿大树,市场活跃度较高的有99绿大树和绿大树大2。但是早在99绿大树之前,勐海茶厂还生产过两款用料更老的高山系绿大树产品,在市场上也是十分罕见的臻品。
 
   国营勐海茶厂生产的绿大树家族,谱系庞杂,分支繁多,最早可以追溯到上世纪90年代初的高山系绿大树,即1993年生产的87高山绿大树,和2000年生产的92高山绿大树(这两款茶都采用老料新压的方式,因此名字和生产年份并不一致)。
 
 
   这款92高山绿大树,茶饼里没有常规内飞,仅仅放进去一张小纸条,上面印有保质期、厂址、电话、电挂等信息,还盖有“1992年8月”的蓝色日期印章。这些特征,现在看起来可能没什么,但在当时却是非常少见的,乃至于打破了勐海茶厂多条约定俗成的惯例,这背后还有一段让人啼笑皆非的历史。当时,广东茶土公司(以下简称广茶司)派人到云南找勐海茶厂做一批“特例内销茶”,没想到勐海茶厂并不愿接受,也不敢做这批茶。
 
    原来在那个年代,茶叶是国家的1类管制物资。云南的出口茶叶产品是云南茶叶进出口公司在管理,凡跨省销售的茶叶,必须经省茶司确认为“出口不适销产品”,并开具“出省茶叶调拨单”才可放行。因此,勐海茶厂回拒广茶司的理由也很直接:出口茶的任务都做不及,怎么做这个内销产品?广茶司来的人眼见完不成任务也不愿走,一直留在茶厂软缠硬磨。
 
   最后,勐海茶厂还是做了这批茶,因为这款茶属于内销,产品包装上不允许印‘中茶’ 商标。就印了一棵树的图案,这就是那棵标志性的绿大树由来了。这款茶没有内飞,只有一张压在饼茶面上的长条纸,上面简单印有出产日期、电报挂号等,标准的出口茶上也是不会有这些信息的,这些都是内销茶的标志。
 
 
   此外,这款茶绵纸上的“特级品”字样,其实是不符合当年惯例的,当时的云南七子饼茶,由多重级别的原料拼配而成,其中单芽撒尖、芽叶撒面构成饼面,5-7级的茶叶构成芯茶,而最粗老的7-8级茶梗,则用来做底茶。因此,用料的等级高低,综合比例,就构成了七子饼茶的档次,比如7532,就是以10%的单芽撒尖,20%的芽叶撒面,5-6级混合料做芯,7级粗料为底的。
 
   在当时的勐海茶厂,7532已经是最高等级了,但仍然不允许在绵纸上标注“一级”“特级”等吸引消费者的字样,何况是这款从半路上杀出来的特例内销茶?而当时勐海茶厂在和广东茶土公司最终达成协议时,为保证7532最高等级的地位,明文规定这批“高山特级茶”不能使用7532配方,综合等级也会低于三级。
 
   这批茶在交付出厂后,市场上就失去了它的音讯,转化效果如何,最终流向哪里,统统不得而知,要不是一些茶书上有记载,很多人都不知道当年勐海茶厂还有这么两款特立独行的“绿大树”。直到十几年后的2005年,云南茶苑集团在轧账时,发现账面上总是有一个港商,以资金不足,无力偿还为由拖欠货款,公司内部就商议能否让他以茶抵债。
 
 
   那位茶商也表示同意,并寄来了诸多样品,众人品饮后,共同选出了一款口感不错的“高山特级普洱饼茶”,并以每饼500元钱的价格冲抵了130多万元的欠款,共抵了32件。要知道这可是2005年,这批茶的收购价已经算很高的了,货源转移到茶苑集团手上后,大家都不知道销售会不会顺利,于是就以每片800元的零售价试售。
 
   没想到87绿大树一经上市,就获得了市场的欢迎,后来价格涨到1000元后,国内有家银行的总行看上了这款茶,一下子买了300片作为礼品茶送给高端客户。后来,这批茶也陆续作为高端礼品茶被单位购买,随着销售速度的加快,87绿大树的价格也越涨越高,到2007年在1800元的价位上售罄。
 
   从不同寻常的身世,到以茶抵债的尴尬处境,再到一涨再涨的价格,87绿大树以其优良的用料,精湛的制茶工艺,向世人证明了其大器晚成的优秀品质。【小茶胡】【】【老茶资讯】