2003年南峤创业版青饼，一共出了3个版本，分别是1号饼、2号饼、3号饼，规格也不尽相同，分别是357克、200克、3000克。1号饼和2号饼都是限量16888饼，且1号饼作为常规357克饼，市场流通消耗最多；3号饼由于规格较大，仅限量生产2000饼，在市场上的流通也比较少。
03年南峤创业版1老生茶是当年南峤茶厂为纪念南峤创业建厂特意定制的一款纪念饼，因是南峤茶厂董事长高级评茶师唐杰和技术厂长高级评茶师黄旭东的首款代表作，精选班章料拼配制作，是一款经典用心之作。
2003年创业版I是南峤茶厂生产的第一批生茶，此款茶品是有历史依据的，当年限量出品。采用传统制作工艺，选用的是普洱茶原产地车佛南茶区九月初的嫩芽为原料，茶色较春尖更为光滑漂亮，俗称“小春茶”，是普洱茶中的上品。
饼型圆润、规整、紧实，条索清晰、粗壮、肥硕，显毫，用料等级较高，色泽油亮。茶汤橙红透亮，入口稠厚，内质丰富，汤感饱满有力度。
是当时高端品种之一，非常值得拥有的一款好茶。从品饮来说也是达到它中期品饮最佳口感的，自带气场，喝过不忘。【至臻老茶】