春天里,我与古茶有个约会,2014雨林古茶坊第一批春茶正式开始精制。雨林超过七十座古茶坊正式全面投入开工,精选“一芽二叶”古树茶,全心全意打响春茶第一战!
所有茶农、制茶师傅、各坊经理全力备战、整装以待。
鲜叶采摘、手工杀青、手工揉捻……师傅们时刻奋战在第一线,不眠不休。
超过七十座古茶坊全部统一配备设施:萎凋槽、杀青用的铜锅、晒场等,真正做到好茶精制。
雨林古茶坊杀青专用铜锅纯铜打造,最大程度使茶叶受热均匀,减低由受热不均产生烧叶和锅灰的现象,绝对的质量保证。
雨林古茶坊,真正古树,传统手工。