普洱茶因存放的时间长短不同而可以给人带来年年不同的味道，同一饼茶因收藏于不同的人手中亦会产生味道的差异，奇妙的是普洱茶中可能还有一些可遇而不可求的香味，随时让人惊喜。“有的茶山可能种植多种植物，在种的过程中可能茶树的根刚好和其他植物有所接触，因而茶叶掺杂有其他植物的香味。”林君励一再强调，这种“多出来”的香味可遇不可求，因为在制作茶叶中，茶商根本不知道茶中会有其他植物的味道，只有喝过茶之后才可能品出。

记者观察到，市面上有部分普洱茶会在其包装中特意注明“樟香”、“枣香”、“荷香”等字样，林君励直言，这仅是部分小厂家为了销售而打出的噱头。“其中有两种可能：一是纯粹为了销售而打出的噱头，忽悠人而已；另一种是在制作茶的过程中加入了其他东西。即使人为地将其他植物与茶树交错种植在一起，也难以保证茶叶带有其他植物的香味。”

过分追求茶香是品茶入门者的常见误区，而喝茶配茶点也是一盲点。“喝到好茶，身体往往会发出一些信号，如打嗝、胃暖等。尤其是生茶，很多人认为它伤胃，但真正的好茶不但不会伤胃，而且喝多了也不会有饥饿感，反倒是普通的台地茶一些人喝多了容易饿，出现体力不支、血糖低的状况，才需要补充一些糖、饼干之类的茶点。”
（来源: 南方日报）