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帝泊洱:大健康产业下的茶产品布局

发布时间:2015/1/16 16:12:45
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        中国普洱批发网讯:许多在茶行业混久了的人士会觉得帝泊洱是个奇怪的茶企,放着火热的传统普洱茶市场的快钱、大钱不赚,偏偏要去建个庞大的生产基地,推出茶珍等创新型产品,费力地去改变老百姓日常的饮茶习惯,虽然其销售业绩不俗,但据其官方所言,在普洱的帝泊洱生物茶谷总体规划投资23亿,现已经投资了10个亿,砸进这么多钱,想来天士力也不想在茶行业仅仅赚点小钱吧?
 
      天士力究竟在普洱唱的是哪出戏,请让我们走进总部位于普洱市的云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司,去揭秘天士力是怎样布局茶行业的,它能给古老的茶行业带来哪些变化,而这些变化又将在多大程度影响茶产业的未来?
 
        天士力做茶是大健康产业与国际化的需要 未来的社会是健康社会,随着生活水平的日渐提高,人们对健康提出了越来越多的要求,由“治已病”到“治未病”将成为老百姓的共识,健康的生活方式将成为未来的潮流。在此时代背景下,有远见的企业都在布局面向未来的“大健康产业”。天士力作为中国现代中药行业的领军企业,自然早就在布局“大健康五个一工程”。
 
        云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司总经理助理卢念东向我们介绍了天士力大健康产业的“五个一工程”:第一个是药,这是天士力的主业。第二个是水,其推出了源自长白山的帝泊洱C细胞活力小分子团功能矿泉水。第三个是酒,采用现代GMP理念,按照标准化、清洁化生产的现代酱香白酒——国台。第四个是茶,就是以“帝泊洱”为品牌的系列创新茶产品。第五个是健康管理,倡导“治未病”的健康理念,从饮食起居提前干预,让人少得病,不得病,并将养生保健与预防治病结合起来。
 
        由上可见,天士力大健康产业的“五个一工程”涉及到人们生活的主要几个方面,通过人们日常接触频率最高的“药”“水”“酒”“茶”等物品入手,加上“健康管理”这一前沿的理念,让大家的生活方式变得健康,从而引领健康时代。这其中,茶在天士力的大健康产业中扮演了举足轻重的角色。茶不但是世界三大饮料之一,也是中国的“国饮”,理应成为中华文明复兴的一部分。
 
        中国茶叶在19世纪末期被印度茶反超,陷入了跌宕百年的命运,从而出现了“中国七万家茶企不敌一家立顿”的尴尬说法。盛世兴茶,随着人们生活水平的提高,中国古老的茶产业焕发了新春,但按照中国茶叶的传统逻辑出发很难走得更远。要真正做大茶产业,必须正视在健康时代的全新需求,要用时尚的理念来包装传统茶叶,以现代人喜闻乐见的方式来进行推广,不但要让更多的国人热爱茶叶、消费茶叶,还要让其走出国门,让更多的外国人接受中国茶。
 
         天士力携带大健康理念进入茶行业,打破传统茶叶的边界,用“健康功能茶饮”的理念开启中国茶的“大健康时代”,而且积极推动其的国际化进程。一言以蔽之,天士力做茶,主要是两件事,一件是把茶融进大健康产业中来,另一件是把中国茶饮推广到全世界。 用研发铸造产品驱动力之轮 茶企同质化竞争一向是大家诟病的。为什么大家都在强调差异化竞争,最后茶产业陷入了残酷的同质化竞争,究其原因是因为大家卖的都是传统茶品,拼的都是批发市场、礼品市场,或者依赖经销商做市场。讲差异化竞争,说起理念容易,但要真正落到实处很难,这就造成茶界盛行玩概念,玩炒作,忽悠营销盛行,这样虽然能找点快钱,但不长久,也充满风险。
 
         怎样为行业找到一条可持续发展的康庄大道,需要有抱负的龙头企业来破局。天士力作为进入茶行业的大集团公司,不但为茶产业带来了全新的“大健康”理念,还致力于科研,用创新型产品塑造企业的产品力驱动之轮。帝泊洱借助天士力控股集团背景,利用在现代制药领域积累的专业经验与科研技术优势,将普洱茶这一茶界瑰宝进行深度开发,推出速溶茶等系列创新产品,用大工业现代化生产的理念重塑普洱茶的价值。
 
          帝泊洱推行标准化、数字化生产,生产即饮型产品,让消费者能方便、快捷地品饮普洱茶,享受健康,同时利用天士力在中药产业方面多年的积累,规划了把各类具有健康功效的植物资源与茶有效结合的产品研发战略,逐步推出系列深加工产品。据介绍,帝泊洱的产品线规划是食品与保健品同步,把健康带给消费者,共分为多个板块:一是作为食品的速溶茶,也是目前正在主推的;二是研发保健速溶茶,正在进行保健品申报以作为未来的发力点;三是茶吧体验店的调饮、茶点等产品;四是含茶健康制品,如茶胶囊、口服液、含片等;五是做现代机械化清洁化的传统茶……
 
        在创新型产品的开发方面,注重自然资源的天然性,不使用任何添加剂,比如茶珍就是由茶和经过净化处理的水,进行深度提取加工而成。在传统茶的初制方面,帝泊洱也做了大胆、有益的探索与创新。卢念东说:“传统茶行业还处于半手工半机械化结合的生产模式阶段,帝泊洱的制茶生产线是在传统制茶工艺基础上,进行数字化、标准化、清洁化的改进与创新,特别是鲜叶清洗工艺与“茶瀑”技术的应用。这彻底改变了传统作坊式的不可控的加工模式,保证茶叶的品质均一和清洁,大大改善了传统茶产业难以规模化、清洁化生产的短板。
 
         ”帝泊洱的生产体系的奥秘在于立足于“大健康产业”,依据GMP理念,实现“数字化、标准化、功能化、品牌化、规模化、国际化”,通过生产工艺、设备与科研技术的创新,进行全产业链的打造,在很大程度上颠覆了制茶和饮茶的传统。同时,积极施行节能减排,并研发循环经济,比如将提取废弃的茶渣开发为膳食纤维、建筑板材、有机肥料、手工纸等。 把普洱茶卖到全世界是帝泊洱的梦想 产品做得好,还要卖出去才是王道。在茶珍营销方面,帝泊洱其志非小,不但在国内市场进行了产品创新及健康饮茶方式的突破,而且打算把普洱茶及中国茶文化推向全世界,“基础在国内,目标在国外”就是帝泊洱的营销战略目标。
 
          首先,帝泊洱积极开拓商超、代理、直营店、专柜等国内传统商业渠道,主做快消品与礼品市场,并尝试跟酒店宾馆、餐饮渠道进行拓展与开发。其次,帝泊洱积极拓展电商、直销与茶吧等新型渠道。在电商方面,一是依托天士力的天猫旗舰店进行销售;二是借助“高原特色产品电商平台”进行销售,这个平台是云南省政府跟马云谈合作搞起来的,入驻的有鲜花饼、咖啡等,帝泊洱是其中一个。    
 
          至于“茶吧”是其拟开发的新型销售终端,给消费者一个全新的“茶生活方式”之体验空间,展示帝泊洱系列产品,提供休闲、商务洽谈等服务,可以品饮速溶茶、调饮、茶点、上等的传统茶。最后,也是最关键的一步是,帝泊洱的国际化战略——将普洱茶以“健康茶饮”的全新形式卖到全世界去,尤其是卖到欧美等西方主流社会,让外国人接受中国茶及茶文化。这其实源自天士力控股集团董事局主席闫希军的一个梦想——由中药国际化到中国茶国际化的产业拓展。据悉,在中药领域内,对于国际化的投入与创新,天士力始终走在前列,其从1997年起坚持致力于中药的国际化,要让中药走出国门。多年来,国际上不太认可中药,地位还不如日本的汉方药,中药出口卖的都是原料药等资源性产品,不能以中成药品的“身份”出口。
 
        复方丹参滴丸是天士力的主要产品之一,1997年天士力向美国FDA递交了复方丹参滴丸以药品身份进入美国市场的申请,成为中国中药界“第一个吃螃蟹的人”。2010年该药成为我国第一例完成美国FDA二期临床试验的中成药。目前,该药已在世界十几个国家和地区的一百余个研究中心,进行三期临床研究。这就可以理解了,拥有实业报国使命感的天士力,其做茶,远不是只想在茶行业赚一笔就走,而是想扎根普洱这片热土进行长期布局。这就是为什么帝泊洱一向远离炒作,远离茶行业的热点,而是以一颗最寂寞的心投上巨额资金搞普洱茶科研,搞创新型产品研发,建立庞大的新型生产基地之原因。其目的并不是仅仅追求当前的利润,而是致力于普洱茶开启一个全新的大健康时代,助推产业升级,将中国茶文化推向全世界。从2013年起,国家控制三公消费,礼品茶的市场在极大萎缩,许多同行以为帝泊洱的日子不会好过。
 
        “礼品茶远不是帝泊洱的全部,现在礼品市场不太好做,我们会受点影响,但事实上对我们的总体销量影响不大,这是因为我们“帝泊洱”的品牌影响力、产品的健康功效逐渐被市场和消费者认可和接受。我们的核心定位是‘健康、安全、便捷’,主打的是面向未来的大健康产业市场。随着我国国民经济的发展,老百姓收入水平在逐步提高,对健康的关注与投资绝对是未来的发展趋势!”卢念东表示帝泊洱不会太看重短期利益,而是坚持健康产业的长远发展。行业要规范,需要提升,需要可持续发展的良性模式,需要继承,也需要创新,茶产业的复兴和中国茶文化的推广,光靠一个帝泊洱不够,需要更多的企业一起来努力,才能使行业告别“小散乱”,这样行业才有机会做大、做强。天士力控股集团闫希军主席坚持大健康产业国际化的发展战略,以帝泊洱为茶产业龙头,把竖立行业标杆,带动整个茶行业的发展水平,促进中国茶产业国际化发展与推广作为帝泊洱公司的企业基本经营战略。这更多体现了一个企业家对中国民族产业肩负着深厚的责任、使命。 (文/白马非马)