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他们叫“东莞茶人”

发布时间:2014/9/16 13:03:55
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“默而识之,学而不厌,诲人不倦,何有于我哉?”  --东莞茶人的心境  

中国普洱批发网讯:东莞茶行业经过多年的历练,已经是全国茶行业重要的一环,各种桂冠纷至沓来,“普洱茶、黑茶陈化地--藏茶之都--得东莞者得天下”等不一而足,盛名之下自然吸引更广泛的关注,无论大众品牌还是山头小产区,甚至是茶农互助组,茶农个体都会来东莞一试身手,展示和推广自己。

各种形式的推广活动堪称此起彼伏,你刚唱罢我登场,茶博会,品鉴会,研讨会,开业典礼,周年志庆,茶企参访,茶山巡礼活动频率之高,在国内恐怕无出于右;各种形式的文宣活动也伴随而来,报纸,杂志,专刊,专著,网站,微信平台,有长篇累牍,也有惊鸿掠影,无不在为东莞这块茶叶市场鼓噪呐喊,如此盛况在中国的茶业发展史中可能是绝无仅有的了。一个不出产茶叶的城市竟而将中国的茶叶市场搞得风生水起,特别是云南普洱茶、湖南黑茶,湖北黑茶、四川藏茶、广西六堡茶、福建白茶等茶叶产区对东莞市场钟爱有加,源于东莞茶人共同打造的一个城市概念---将东莞造就成为普洱茶黑茶陈化地。

东莞不出产茶叶,但东莞人拥有的茶知识和鉴赏能力堪称一绝,就算是一个普通的东莞人对云南普洱茶产区各种特点了然于心,对湖南黑茶的千两茶百两茶茯砖茶黑砖茶品饮价值和功效也能够如数家珍,对各大品牌的发展历程都可以娓娓道来,茶文化在东莞如此深厚在中国茶文化传播进程中也实为罕见。为何会出现这种文化现象,往大了说就是东莞市人民政府所宣称的东莞精神“海纳百川,厚德载物”,依照笔者望文生义的理解,如果将茶视为“厚德载物”之中的“物”这个本体,那么东莞人用“厚德”的这个表象来承载,据资料显示东莞现在的藏茶量已经有30万吨之多,在不理解茶文化地区的人看来是一件莫名其妙的事,无法理喻,但在东莞人看来也算不得什么大事,在不久的将来或者说是将来的将来还会拥有更多。不出产茶叶但拥有茶叶,这种现象可不可以理解成为“厚德载物”呢!

这种现象并非一天两天就能够造就的,要有深厚的文化基础和经过长时间的积累才能形成。纵观东莞茶人(含东莞茶友、茶叶收藏爱好者)的特质,会发现东莞茶人都是不急不躁的性格,虚心学习的一个群体。不出产茶倒反形成了学习和研究的空杯心态,如果《论语oo述而篇》加以论证的话,在贴切不过了,孔子曰:“默而识之,学而不厌,诲人不倦,何有于我哉?”,在学习茶叶知识过程中东莞人表现出超乎寻常的耐心,在默默的进行着,每年春季云南茶叶产区每个山头都有东莞人的身影和足迹,年复一年朝圣般的去到云南,学习做茶,学习识别茶叶的特性和口感,默默铭记于心。每年的茶博会也是东莞人的好去处,尝尽百家茶都不能尽兴,关心每个茶企的动态,每年新茶的特点。

品鉴会也是东莞茶人的一个常态化的现象,闻道策划举办的各类茶叶品鉴会往往是场场爆满,主办企业总是拿出最优质的产品推荐给东莞茶人,东莞茶人自然不会放过这样学习机会。其他形式的小范围品饮聚会几乎无时无刻不在发生,这都是东莞茶人学习和认识茶的过程。

每个到云南或者湖南等茶叶产区的茶人会将所见所闻,自己所掌握的茶叶知识又原原本本的传输给自己的茶友。如此孜孜不倦周而复始。随着时间和岁月的更迭,造就了东莞人对茶的热爱,品饮和收藏茶叶成为东莞人文化一部分,学习茶知识,不遗余力的推广茶文化是许许多多东莞人生活的常态。

如果说每个东莞茶人为了谋求利益才关注茶叶的,这也未必,很多茶叶收藏人士都已经是在其他行业很成功的人了,关注和收藏茶叶也对茶文化的理解和爱好。东莞茶人经常拿茶叶开玩笑,这样说的“此茶非常不错,霸气十足,如果再放二百年就是稀世之宝了”,玩笑归玩笑,但这其中也有很深刻的道理,那就是子曰“有何于我哉?”。翻译成大白话就是--我在其中已经不重要了,到了无我的境地--东莞茶人的心境。(华夏茶博汇)