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【普洱茶讯】老茶宜喝不宜藏?

发布时间:2014/8/20 15:44:19
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中国普洱批发网讯:

【品牌店】

@茶客吃货:看看目前普洱茶盲目扩张品牌店,不计租金成本,追求高档装修,产品走所谓的高档包装路线,不免让人想起前些年的李宁专卖店。照此下去,恐普洱茶品牌专卖店面临倒闭的日子不远矣。

【勐海品牌普洱茶集结亮相大上海】

@滇西开发网:勐海县品牌普洱茶集结亮相大上海,“勐海味”普洱茶飘香浦东,成为8月15日在上海新国际博览中心开展的2014中国茶叶交易会的最大亮点和看点。本次交易会为期3天,主会场共设展位1200个,来自云南、浙江、福建等百余家品牌茶企参展。

【感受不一样的过程】

@陈少燕6666:上海茶业交易会,短暂的三天时间,感谢每一位专程赶到会场的朋友,感谢政府组织知名茶企汇聚上海,虽没有完美的结果,但可以感受不一样的过程,相信勐海第一县,相信陈升号实干茶企,做出高品质的大树普洱茶。

【老茶有风险,可喝不可追】

@老聂:白茶最近有些疯狂,追着喝老茶的朋友小心罗。超过八年的老白茶饼,基本不靠谱。批量的基本是神话,给女儿屯的嫁妆基本不上市场。一句话,老茶有风险,可喝不可追。

【这只是一个故事】

@勐海泡茶哥:2006年的货,当年这样的饼,我还记得,进货14元/片,成本估计5-7元左右能做。过去了就成故事了,改天拿老茶给后辈喝的时候说起这事,他们肯定会问我干嘛不进多一点,我会告诉他们,这只是一个故事。

【普洱茶品质的决定因素】

@十八先生茶业:普洱茶品质基础是原料,云南独特的自然地理自然环境,孕育了品质优异的云南高山大叶种,为普洱茶提供了优质的茶菁。普洱茶产区不同地域所产的茶菁都有其特点,也就是老茶客常说“山头气”。在市场上,不同地域所产的茶菁往往价格相差巨大,名山茶时有“价等兼金”之说。

【老茶头】

@爱茶笔记:普洱“老茶头”除了有普洱茶熟茶的内质外,还含有更丰富的果胶质,果胶所产生的效果主要有:一是非常耐泡;二是普洱茶茶汤醇厚柔滑,汤色透亮。

【复焙】?@清风轩_茶道生活:当今茶界,误认为陈年铁观音,岩茶,单丛等,一定要定期复焙,高火工才有储存价值。殊不知,存储失败,受潮,返青,杂味,混淆年份……才会复焙。老茶多次走火,必将造成叶底碳化,品饮水薄,空洞,这不是老乌龙真味。以前茶越好,火工越低,陈化出来味道越好。如果保存成功,是不需要复焙的。

【普洱茶“七佳”】

@普洱杂志社:质佳:不同环境下所产原茶各具特色;形佳:主看条形是否清晰、完整,色泽与净度俱佳;色佳:主看汤色的深浅和透亮度;香佳:优质普洱干茶陈香显露,热嗅浓郁纯正;味佳:主看滑口感、回甘感和润喉感;气佳:茶气足、厚、正;韵佳。

【茯砖、花砖、黑砖、青砖有什么区别?】

@好热闹陈斌:均属黑茶。同档次的“四砖”,历史上黑砖、花砖原料高于茯砖、青砖;黑砖与花砖相比,花砖是由花卷茶演变而来,四周压有花纹,黑砖四周没有;同档次青砖和茯砖原料差不多,茯砖要求发花,其压得稍松,青砖较紧。

【普洱茶的萌芽及早期发展】

@西双版纳段金华-国防战士:远古时期西双版纳先民采集食物过程中,逐渐认识、食用野生茶树叶,如基诺族的“凉拌茶”、布朗族的“酸茶”以及布朗族和哈尼族的“喃咪茶”。茶叶的价值,使先民们开始驯化、栽培茶树,为了贮藏及对外交换的方便,先民们利用阳光来晒干茶叶,这是普洱茶生产历史的第一步。

【壶以砂者为上】

@大益茶道院:茶壶最初崇尚金银制品,到了明代万历年间开始发生转折,至明末文震亨则主张:“壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气”,而“金银具不入品”。不是以名家名壶论优劣,而是从质地上承认紫砂壶的优势。

【十大历史紫砂名壶】

@法制晚报:紫砂壶起源可上溯到春秋时代的越国;从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶,名家辈出,500年间不断有精品传世。传承至今的十大名壶分别是:供春壶、大仿古壶、石瓢壶、掇球壶、鱼化龙壶、高井栏壶、风卷葵壶、梅报春壶、提壁壶、八卦龙头一捆竹。

【段子】

@意林杂志:上次过天桥时,看见乞丐爷爷很可怜,于是我停下来准备给他点钱。我在书包里东翻西翻,折腾了十几分钟,好不容易找到了钱包,正打算从里面找出一点零钱的时候,老爷爷开口了:“闺女,你的好意我心领了!赶快走吧!你挡在这儿半天了,耽误别人给我钱。”

@白纯的围脖:一女同事,女神。昨天,她老公给她送饭,也没说话放下就走了。 一新来的男同事问:“刚才那男人是谁啊?” 她回答说:“送外卖的。” 新来同事又问:“怎么没给钱?” 她说:“不用给,晚上陪他睡一觉就好了。”新同事瞬间凌乱地看着她,沉默。 第二天,男同事给她带了两菜一汤 。(新浪微博,老茶鬼编辑)