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普洱茶“庄园化”,趋势还是探索?

发布时间:2014/8/15 10:39:44
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导读:8月3日,“中国茶业庄园经济发展座谈会”在千年万亩古茶园景迈山柏联普洱茶庄园隆重举行。来自广东、福建、云南三省的大茶商汇聚于此,探讨茶行业庄园化模式,交流座谈茶行业的未来及发展。

中国普洱批发网讯:8月3日,“中国茶业庄园经济发展座谈会”在千年万亩古茶园景迈山柏联普洱茶庄园隆重举行。来自广东、福建、云南三省的大茶商汇聚于此,探讨茶行业庄园化模式,交流座谈茶行业的未来及发展。

现代化庄园首先在欧美等发达国家出现,作为一种农业的新兴发展模式,它成功的改变了美国、荷兰、澳洲等国的农业经济状况,随着国内庄园经济意识的觉醒,庄园化投资形成了一股热潮。而庄园经济在我国的迅速发展,带动我国农业现代化进程的同时,也将是农业各产业系统化发展的一个大的趋势。

柏联普洱的庄园化经济

2006年柏联普洱与景迈山结缘。在这片自然环境和人文环境优越的地方,建立了首个以普洱茶为主题的庄园。以保护环境、保护文化为宗旨,通过欧盟(IMO)认证的疏林有机茶园的建设,让周边的生态维持在一个平衡的系统中。庄园的茶叶种植、采摘、生产、窖藏等,通过与国际接轨,自创高于国家标准的庄园标准,把“茶园到茶杯的标准化”真正落到实处。同时通过旅游和文化,将高端定制之旅与整个茶庄园的主题贴合,让越来越多的人发现茶庄园的文化魅力,和当地独而神秘的文化资源。

柏联普洱的庄园化经济,同时也是时间雕刻出来的。和法国波尔多地区的世界名酒庄一样,文化和品质的一脉相承需要的是时间这道灵药,更是孜孜不倦的追求。所以在整个庄园的建设过程中,柏联普洱茶在发展的同时,对周边环境的保护是下了大工夫的,而这又是一个长期的工程。维护当地的生物多样性,确保茶园的绿色有机,从庄园建立之前,柏联普洱茶庄园就聘请国内及欧盟生态专家对庄园土壤、环境、植物等情况进行检测,提出科学易行的措施,对同一地点进行GPS定位,实时跟踪监测,执行有机标准,种植大片疏林茶园,形成一个人工引导、培养的生物链,对整个茶庄园和景迈山的长足发展意义重大。

未来中国茶业该如何发展

此次座谈会上,来自各地的大茶商就未来中国茶业的发展问题发表了各自的看法。最终,以茶行业庄园化的经济模式为基点,展开了整个茶业发展的座谈交流。

云南柏联普洱茶庄园有限公司总经理谢金汶,说到庄园化经济模式时指出,茶业的庄园化发展应该将品质、品牌、文化结合,打造三者相溶的庄园化经济体。如法国红酒庄园一样,之所以百年传承,深受诸多投资爱好者的喜爱,与其自身的品牌、历史、文化是分不开的。所以,中国的茶业要参与到国际市场上一较高下,打造品牌、历史文化紧密结合的庄园经济体至关重要。

广东省茶文化促进会会长蔡金华就中国茶业的庄园化发展问题讲到,对整个柏联普洱茶庄园考察之后,发现柏联普洱 “从茶园到茶杯的标准化”对于传统制茶工艺与现代科技结合,以及种植、生产、加工等全面通过欧盟(IMO)有机认证的发展模式,对于茶业的庄园化发展有着很强的参考价值。

普洱杂志主编王洪波提到,跟着现代消费的发展方向,准确定位消费市场的需求,以此为基点来努力,才能掌握茶业发展的主动权。而在庄园化发展的今天,体验式经济时代已经到来,将体验与互联网结合,对于提升整个茶产业的发展至关重要。而茶业的茶庄园化模式,囊括了第一、第二和第三产业,是体验经济的代表,同时通过文化的形式将其更好的展现出来。

北京太极禅品牌管理有限公司CEO黄毅说到,太极禅品牌是一种健康、快乐的生活方式,追求的是一种平衡之道,并通过与高端品牌的合作来推广自身的理念与中国传统文化。去年,太极禅的创始人李连杰先生和马云先生对云南的普洱茶进行了考察,对这里原生的生长环境和独有的茶文化非常认同。今年初与柏联普洱合作推出了双品牌联合的茶叶产品,受到很多人士的喜爱。而庄园茶的发展,必将成为未来的一个趋势。

八马茶业的营销新模式

安溪铁观音同业工会会长、八马茶叶董事长王文礼,就茶业的未来发展说到,在景迈山感受了万亩古茶园的千年岁月感,参观了整个普洱茶的制作过程,深刻感受到了这里的普洱茶文化,品质与文化结合让人更加肯定茶的庄园化模式是行业未来的发展趋势。

茶庄园它的优势在于,实现了茶园到茶杯的标准化,把茶叶种植、生产等过程透明化,保证品质的同时赋予消费者的是一种信任感。加上茶庄园、茶山自身的文化魅力更加增强了消费者对品牌的认可度。而茶庄园的建设不仅是一项绿色环保的事业,同时也充分体现了一个企业的实力,对于茶企的品牌国际化有着巨大的推动作用。

2002年,八马茶业引进法国葡萄酒庄园的经营管理模式,创建茶园标准化,升级为茶园庄园化,示范性带动了数万亩茶园生态化的实现。通过茶的文化性及茶体验式的方式,在四大洲十三个城市举办了赛珍珠全球巡回品鉴会,打造全新的营销模式。

而对于茶行业未来的发展,资源整合,共赢发展有着深刻的意义。在茶业的庄园化发展中,以开放的方式结合各种优质渠道来推广产品,不断挖掘茶文化的力量,使品质、品牌、文化、历史有效结合,对中国的茶行业国际化意义重大。(柏联普洱)