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2014年古树茶春茶噌噌涨名山头打响资源争夺战

发布时间：2014/3/16 9:47:34

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当“土豪”们拎着现金，赶在春茶采摘期到来前潜入云南各大茶山时，2014年春茶涨势已成定局。以往，春节后这段时间被视为茶叶销售淡季，但投资者以实际行动颠覆了这种传统认知。另一个违背常理的现象是，相对如何卖掉手中的茶叶囤货，怎样在茶叶资源抢夺战中占得先机，成了最为茶商们担心的事。

无惧市场变化，茶商进山抢占资源

按照惯例，每年年末到下一年年初通常是普洱茶热销的时期。往年，在农历新年过完后，茶商们才会进山定茶收茶。但今年，这个重复过无数次的场景，似乎被一只无形的手按了快进键。“刚进入2月，茶商们就揣着钱进山了。”茶叶经销商代俊也赶着这股人潮进了山，只不过，他在勐海贺开古茶园做的并不仅仅是收茶这一件事。在谈成一笔关乎未来市场竞争的大买卖后，代俊才安心地返回昆明。

尽管产量下滑和资本热捧推着春茶价格如火箭般蹿升，但眼下，代俊其实不担心销售问题。他在贺开古茶园花出去的钱，很大一部分用于“包树”。所谓包树，就是茶商选定一批茶树后，就其每年的承包费用与茶农作出定价。如果双方能达成一致，那么在承包期限内，这些茶树获得的产量归茶商所有。一番讨价还价后，代俊承包的茶树以每棵300元，一次性签约十年的价格成交。

过度瓜分资源，不利于生态保护与文化传承

代俊并不否认这是一种旗帜鲜明的抢占资源的行为。当然，垄断式的承包背后，蕴藏的市场风险将由投资者承担。

这种传统思想的变化不单体现在茶商身上。久居深山的茶农也从这场疯狂的资源抢夺战中尝到甜头，对待价而沽的规则日渐熟稔。“以前进山收茶，茶农都不吝端出自家最好的茶叶供人品尝挑选。如今去的人多了，谁都不跟你客气。问老乡讨口茶喝，对方都会陪着笑跟你说‘茶就不泡了，不如杀只鸡请你吃。’”于是，茶商中开始流传起“一泡茶抵三只鸡”的故事。

但这些或真或假的玩笑中，也隐隐透出市场参与者对稀缺资源的担忧。

代俊对这种局面了然于胸。在茶叶资源保护之外，他对资本运作、跟风炒作对茶叶属性的改变愈发困惑，“茶叶已经从大众饮品转变为小众的奢侈品，在过多的商业附加值中，最后还会有多少人记得茶叶的文化属性？”

但在现实生活中，市场和消费者似乎都对这种变化表现出了惊人的适应力。面对网上流传甚广的《2014年普洱春茶古树茶原料收购价预测》，投资者嗅到了金钱的味道，消费者则在点击鼠标关闭页面的同时不忘自嘲一句，“无所谓，反正我也喝不起”。

关键词一：涨幅区间

分析：名山头古树茶预计价格涨幅在10%—20%之间

2014年普洱茶行情起落取决于今年名山头春季毛茶的价格。如果毛茶价格上升幅度较小，那么今年市场行情后市就会一路看涨；如果春季毛茶价格过高，后市则会走低。对于普洱茶来说，市场上普遍讲究山头、讲究树龄，因此投资者的选择目标大多集中在产量有限的名山头春茶。在名山头古树茶价格上涨的趋势带动下，后续的小树茶、台地茶的价格也有可能随之上涨。

可以预见的是，2014年名山头古树茶依然会在去年的价格基础上稳步上涨。多名茶叶经销商表示，能够承受的心理价位在15%—20%的浮动范围内，这与云南茶叶商会副会长、云南普洱茶协会常务理事李易霖给出的10%—20%的涨幅区间推测结果比较契合。李易霖预测，2014年古树茶春茶的开市价格会有虚高，3月基本能够实现价格稳定，一个月后走低。

关键词二：奇货可居

分析：不排除扎堆争抢稀缺资源

李易霖指出，在人力成本的因素之外，春茶价格上涨与其作为珍稀资源的“奇货可居”有着密不可分的关系。他认为，茶商过度追捧名山头古树茶，给消费者和市场造成了“春茶只有名山头的好”这样一种片面、不客观的印象。

于是，在茶爱好者之外，大量的茶商和资金涌入茶叶初始地，对原料展开扎堆抢夺，这种类似“圈地运动”的做法，长远来看，并不利于茶叶资源的保护。尽管眼下尚未出现原料高于成品价格的现象，但在资源极度稀缺的情况下，也不排除这种可能性。正因如此，无论春茶原产地还是茶商群体中，对合理开采、保护资源的呼吁日渐高涨。

关键词三：炒作因素

分析：游资多、噱头大，市场可能“高开低走”

在茶叶经销商代俊看来，名山头古树茶首先有其不可比拟的存在价值，才会受到市场追捧和投资炒作。这种概念的升温，给名山头古树茶造成了游资太多、噱头太大的局面。

在云南经历了数年连旱之后，天气因素对茶叶产量的影响会进一步释放，由此带来的影响，体现在普洱茶，尤其是高端品种的价格上涨上。在茶叶产量有限，游资大量涌入的前提下，抬高春茶价格已成定局。相较之下，库存量较大的中低端普洱茶即使有跟风涨价的可能，但涨幅也不会太大。

李易霖在分析今年的春茶市场行情时，抛出了“高开低走”的观点。他指出，从去年的市场行情来看，消费群体渐趋理性，整体市场到后期呈现出疲软态势。而投资者和市场对名山头古树茶的过度追捧，导致非古树茶销售情况并非乐观，这种情况在去年下半年尤为明显。

市场猜想

1 普洱茶,会不会在今年崩盘？

从目前网上流传的各版本春茶价格预测中不难发现，今年很多普洱茶的价格都超出了2007年炒作最高峰的价格。一个现实的问题随之摆在眼前：普洱茶市场究竟会不会重蹈2007年的覆辙？茶叶经销商代俊认为，事实上，普洱茶行业本身一直都在洗牌，所谓崩盘，崩的只是品牌而非市场。对市场而言，只要选择饮用普洱茶的消费者群体在增多，这个市场就肯定会一直增长下去。在分析人士看来，只要当下不买入溢价过高的普洱茶，资金还是比较安全的。

2 古树茶,到底值不值得投资？

回望2013年，毋庸置疑是普洱茶相对较热的一个年份，这种热捧的场面也在一定程度上对2014年春茶价格有着延续性影响。那么，进入2014年以后，古树茶还能保持住去年的强劲势头吗？茶叶经销商代俊指出，从商品价值的角度出发，投资者之所以会选择那些性价比很低但是很珍贵的商品，恰恰因为追求与众不同是人的天性。也就是说，尽管古树茶可能只比台地茶好喝那么一点点，都会有大量怀揣资金的投资者去选择古树茶而放弃台地茶。

3 原料争夺战,是否会逼退小茶企？

在经历了2007年的低谷之后，小茶企纷纷转战名山古树，并且凭借古树茶亮眼的品质表现，准确地捕捉到发展中的市场机遇。2010年后，名山古树茶开始大范围获得资本关注，鉴于当时资源的相对可控性，市场炒作拥有更多想象空间。进入2013年，大量资本涌入该领域，让此前成功凭借古树茶刚刚在市场站稳脚跟的特色小茶企明显感受到资本的压力和冲击。

于是，对于相对资金体量较小的茶企来说，名山古树的红利时代基本已经宣告结束。目前这些特色小茶企正站在一个分岔路口，要么继续开辟有特点的原料资源，要么借助技术创新提升企业核心竞争力，彻底切断对资源的过度依赖。

4 传统茶叶市场,会不会面临洗牌？

纵观普洱茶的传统市场，往往是以大益、下关、中茶、黎明等老品牌为引导，龙润、七彩云南、六大茶山等中大型企业为基调的市场。但在经历2007年到2013年的市场调整后，以柏联普洱茶庄园、陈升茶厂、永年茶厂等为代表的新兴普洱茶企业乘势而上，成功为企业争取到市场空间，逐步成为传统茶叶市场的中坚力量。

不难预见的是，上述新兴茶企必然还会在2014年持续发力，为区别于传统普洱茶企业制定更为精准的市场定位和品牌营销策略，寻求更大的市场份额。

5 特色小产区,会不会成为下一个炒作点？

部分业内人士的观点认为，在度过了2004年至2007年的历史品牌时期，以及2008年至2015年的名山古树时期之后，普洱茶有望迎来特色小产区时期。也就是说，一旦古树茶的市场因大量假冒古树茶产品涌入而再次导致市场崩盘后，炒作普洱茶的下一个概念极大可能会集中在特色小产区上。届时，茶叶市场中既不强调古树茶，也不追捧台地茶，而是突出茶叶品种源自易武产区、景迈山产区、勐库产区等某一特定区域。

当然，从产品角度来看，特色小产区在食品安全的层面上相对容易得到保障。与此同时，它代表的是某一地区的特点，确实具备炒作的可操作性。毕竟，特色小产区目前的产量相对还是在可控范围之内。

市场反思:权衡“面子工程”“里子工程”和“脑子工程”

无论茶叶是作为大众消费品，还是以投资者烘托出的奢侈品面貌示人，当它被赋予商品的价值属性时，如何在激烈的市场竞争中成功包装、售出自己的商品，又能做到“赚钱赚吆喝”，是茶商和茶企梦寐以求的目标。

在云南茶叶商会副会长、云南普洱茶协会常务理事李易霖看来，只会生产、不懂品牌营销的茶叶企业，能够在短时期内正常运转，但获得超常规发展的可能性却微乎其微。对于卖茶这种商业行为来说，既需要“面子工程”，也需要“里子工程”，在这两个层面上，目前很多茶企都能轻松做到。但完成可持续发展需要的“脑子工程”，却往往被忽略了。

立顿大举进军中国市场，激发了李易霖对国内茶叶传统市场的反思。他认为，茶商品的短板，集中在市场开拓力度不够，服务定位不明晰以及缺少商品附加值等方面。与立顿相比，国内茶叶产品相形见绌，如果此时还将商业行为停留在原材料争夺，而非促进产业升级的话，这种局面将会在未来进一步恶化，继而处于“一个国家抗衡一个品牌还占不到便宜”的劣势。

在这方面，立顿作为成熟的国际品牌，在产品标准化、服务意识和满足消费者习惯等细节上，都有太多值得学习借鉴之处。

2014年普洱春茶古树茶原料收购价预测

勐海片区（毛茶/均价）

1、老班章古树8000-10000元/公斤

2、南糯山古树1200-1600元/公斤

3、帕沙古树800-1200元/公斤

4、老曼娥古树1600-2000元/公斤

5、南本老寨古树700-1000元/公斤

6、新班章古树3000元/公斤

7、那卡古树1500-1800元/公斤

8、贺开古树1200-1500元/公斤

9、班盆古树2500-3000元/公斤