中国普洱批发网

老茶荟商城

茶叶生产种植发展的繁荣时期

发布时间:2019/10/13 20:27:05
字号:T|T

中国是茶树的原产国,历史上,到东汉末年三国割据时,才开始出现茶叶加工制作的记录。在隋唐大一统之前,虽然说茶叶生产加工已经出现,但基本上属于萌芽阶段,缓慢发展,只是少数贵族阶层饮用的奢侈品,远没有发展到全民爱茶的阶段。俗话说,茶叶兴于唐盛于宋。

 

一、唐朝茶叶生产种植和加工销售的三个阶段

 

1.茶叶萌芽阶段

 

此时,我国茶叶种植主要集中在四川、重庆、陕西和河南一带,长江流域中下游地区虽有种植,但规模不大,福建广东广西一带茶叶生产也处于缓慢萌发阶段。

 

2.快速发展阶段

 

进入到开元盛世以后,唐朝政治经济和社会民生都达到了顶峰。从公元713~835年这长达120多年,是唐朝茶叶生产从缓慢萌芽向快速发展的过渡时期。这一期间内,我国南方地区出现了大量的专业种植茶树的茶农,形成了8个道43州44县,遍及今四川、河南、浙江、安徽、江西、福建等13省的茶叶种植格局。我国茶叶出现了快速蓬勃发展的现象。

 

3.繁荣与挑战并存阶段

 

从公元836年到唐朝灭亡的907年,进入到我国唐朝历史上茶叶的繁荣与挑战并存阶段。早在安史之乱后的唐德宗年间,唐朝就开始下令征收茶税,“税天下茶、漆、竹木,十取其一”。在公元841年唐武宗时,唐朝开始实行茶叶专卖制度。后期战乱频发,老百姓居无定所,无法安心从事茶叶生产,也为唐朝茶叶的发展带来一定的挑战。

 

二、为何茶叶的生产种植发展繁荣始于唐朝

 

在唐朝以前,我国茶叶一直处于缓慢萌芽阶段,虽然茶叶种植已经伴随着经济文化政治中心的转移,逐渐从川蜀之地走了出来,开始沿着长江向中下游地区和华南地区扩展,进入到唐朝以后,尤其是盛唐之后,我国茶叶出现了历史上第一次质的飞跃,成为全民皆爱的饮品。

 

1.唐朝宗教兴盛刺激茶叶生产种植

 

隋唐时期,佛教在备受统治者的喜爱,曾大力推广普及。佛教徒坐禅诵经,而饮茶可以镇定精神,保证头脑清醒。道教喜欢打坐清修,重视炼气,更喜欢饮茶,提神醒脑,延年益寿。

 

在中唐以前,唐朝多数名茶皆出产于此。通过寺庙和道观种植生产,并因统治者的大力推广,使得饮茶成为一时风尚,“风俗贵茶”进一步刺激了茶叶种植,促使唐朝茶叶生产进入到一个全新的阶段。

 

2.农业生产力提高加速茶叶生产发展

 

唐朝通过战争和和亲等政策措施,结束了几百年的纷乱割据的局面,重新形成中央集权大一统国家。

 

人口的大量增加,经济的逐渐繁荣,使得当时的南方地区有一部人可以从粮食生产中分离出来,成为专业种植茶树的茶户,历史上称之为“茶园户”或“园户”。

 

因此,专门的茶园户出现,大大刺激了唐代茶叶生产,茶叶消费和贸易均呈现出井喷式发展,各地茶商往来频繁。

 

3.茶叶市场需求旺盛推动茶叶生产发展

 

因为初唐虽说大局稳定,但老百姓大多处于战后休养生息阶段,经济仍在逐步恢复。等经历贞观之治和开元盛世后,唐朝的经济呈现出大繁荣大发展的局面,老百姓安居乐业,商业贸易开始兴起,茶叶的市场需求在这一阶段开始显现出来。尤其是唐朝中后期茶圣陆羽《茶经》问世,极大了推动了唐朝人的茶叶消费,史称“陆羽嗜茶,著经三篇,言茶之源之法之具尤备,天下益知饮茶矣,其后尚茶成风。

 

总之,由于唐朝结束了长期的分裂割据局面,确保农民可以进行稳定的农业生产,极大提高了农业生产力,刺激了茶叶的商品属性,加快市场流通,从而导致茶叶一步一步繁荣发展起来,出现了兴盛的局面。

 

 

来源:cha.cc  茶点西西网