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大尖山古树茶

发布时间:2022/11/28 23:32:08
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   黄草坝位于普洱市景谷县正兴镇,是距离南板村较近的一个寨子,而大尖山则处在黄草坝以寨。海拔在1710-2350米的大尖山,可称之为“景谷海拔之最”,气候湿润,降水丰沛。《景谷县志》记载,大尖山发现一棵高大的野生古茶树,生长在海拔2600米的茫茫林海中,树高18米,根围3.1米,是目前景谷县境内所发现最大的野生古茶树。
 
 
   山谷两边的陡峭山坡上,茶树如阵,枝干虬劲,树冠高耸。据史料记载,早在3000多年前的战国中晚期,景谷内威远江流域就有人类居住,他们是古代古濮人的后裔,在苍茫的无量山中日出而作、日落而息。其中茶叶便是“银生城界诸山”的山民最早驯化、种植和饮用的。
 
   美国著名汉学家艾梅霞在她的《茶叶之路》一书中,就提到茶叶源于云南南部,它从这里走出,在距今2000多年前传播至中国各地。与此同时,这里的人们已经开始将茶叶压制成茶砖、茶饼,通过马帮运出云南,一直向北直抵中亚,这条茶路,因路线像弓,被称为“茶文化之弓”。
 
 
   如今,这些古茶树成为了我们日常茶生活的一部分,它们如同一个个饱经沧桑的老者,用自己的生命滋养着一代又一代的后人,又仿佛在低声细语,诉说着远古的传奇故事。微风吹来,漫山响起了树叶的问候,忍不住摘下一片新叶放进嘴里,细嚼中苦涩中稳逸着回甘,不一会儿就滋润了舌尖和心田。
 
 
   大尖山的茶暗香扑鼻,茶汤香而不妖,魅而不俗;细品,汤水含香明显,花香飘渺,兰香悠然。茶汤橙黄透亮,油光可见,香气幽长,汤水柔甜,山韵明显,苦涩较弱,回甘较快,汤质饱满。另外,较好的茶树生长环境,也使它的茶汤柔中带刚,山野气韵彰显,香、甜、柔、润、滑五大特点齐备,苦弱涩轻。【秘境-无量君】【云南无量秘境茶业】