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98 碗口沱

发布时间:2022/9/2 22:49:47
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   沱茶的历史悠久,现代形状的云南沱茶早在清光绪28年就已创制,已有一百多年的历史。云南沱茶创制于下关,所以又名下关沱茶。
 
 
   云南省下关茶厂,创建于1941年,是云南三大茶厂之一。位于云南大理市下关,当地传统制茶技艺悠久精湛,下关茶厂素以沱茶闻名。建国后,其沱茶产品一直持续生产,花色品种不断推陈出新。1975年研制成功,1976年开始批量出口法国,普洱茶最早被欧洲王室贵族喜爱的一款“名片茶”,品质极佳、口感陈韵、贵族享受。
 
   下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料,其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成,形如碗状,造型优美,色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。
 
   下关茶厂1998年碗口沱茶生茶,100克/沱。采用布朗山原料,香气浓郁、陈香中带有花蜜香回甘持久,汤感浓郁,细腻厚滑,叶底完整、色泽褐红、芽头尽显,活性好,茶香十足。
 
 
   它是非常具有代表性的下关沱茶,其工艺流程也非常工整,从渥堆发酵-茶叶切碎-模具紧压-干仓存储,都有大厂的作风,汤色橙黄油润,金圈镶边,深沉清澈,色愈深,汤愈浓稠。
 
   下关1998年碗口迷你沱,小巧迷你的外形,一颗净重只有3克,不仔细看,还以为是一颗圆圆的巧克力。这是一款便携式的普洱迷你紧压茶,外观仿佛「窝窝头」,可爱敦实。凹面看像厚壁小碗,凸面看似小圆面包,其外观精巧,曲线玲珑嗅之陈香馥郁,甜香悠扬。其胜人之处在于可以走到哪带到哪。【 老茶生活馆】