农业有不同种植模式，只要建立在绿色、无公害基础上都是无可厚非的，不要因为自己采用某种模式而去贬低其他模式，也没必要妖魔化农药、化肥，只要按绿色、无公害要求去做，用点农药、化肥又何妨。当然一点农药、化肥不用，坚持高标准也值得鼓励。

茶叶种植模式分为高产密植与稀疏种植两种。稀疏种植大多为老茶园、古茶园，近年来也有通过对台地茶园进行间伐改造过来的稀疏留养茶园。以古茶园为代表的稀疏茶园比集约化密植茶园生态有机只是相对的，因为稀疏茶园的类型非常多，有些是非常原生态的，能体现生物多样性，比如景迈山古茶园，但有些古茶是栽在房前屋后、村子旁边，很难避免生活垃圾的污染。有些是满天星种植的纯茶园，除了古茶树外没有其他植物，这就谈不上生物多样性。有些是混农茶园，即古茶树栽在田间地头，与农作物混种，万一农作物用了农药呢？有些是混林茶园，如果是混有益树种是好事，如果混了核桃树就不妙了，如果旁边有大面积的橡胶林就更等而下之了。所以，具体问题要具体分析，我们不能说稀植茶园一定比密植茶园生态有机。

乡土乡亲在普洱茶领域选择的合作伙伴是普洱市思茅区的祖祥茶业。祖祥的茶园是密植台地茶园，但经过生态有机改造，过了欧盟有机认证。在普洱市目前过欧盟认证的茶园不多，其主要是两个原因造成的，一是许多茶园申请欧盟有机转换晚，其的通过需要时间，还有一个非常重要的原因，许多台地茶园开垦在十年前，当时有机观念没兴起，多年前用过除草剂，导致土壤里有农药残留，要等若干年降解后才能过欧盟标准。祖祥的茶园是荒山开垦的新茶园，所以没有老茶园土壤遗留的问题，所以轻装上阵过欧盟有机。

祖祥在高产密植茶园的有机转换方面确实做得优秀，乡土乡亲适度合理的宣传是可以的，但过犹不及，贬低同行属恶性竞争，妖魔化农药、化肥也不可取。

乡土乡亲没有看到祖祥茶园有个最大的弊端，茶树种得太密，生物多样性严重不够，没有形成茶园的自循环，需要过多的人工干预，不用农药灭虫，就要动用太多的人工除虫。过多人工干预只是表象，其实质在于茶树缺乏原生态生长环境，会出现能过欧盟标准，但品质不一定能跟原生态茶园竞争的尴尬问题。前面说过不是所有的稀植茶园都能跟原生态与有机划等号，但就整体而言以古树茶为代表的稀植茶园，其品质要远超高产密植茶园，也会超过过了欧盟标准的高产密植茶园不少。

乡土乡亲犯了以偏概全的毛病，利用僵化的欧盟标准来说事，完全是削足适履，按图索骥，因为过欧盟标准只代表品质的一部分，远不是全部。同样的例子是，有一家过了欧盟标准的红茶企业，出口很好，内销一直做不起来，究其原因，消费者嫌其口感一般……

文/白马非马/请上帝喝茶