中国普洱批发网讯：中医认为：养生体现在24小时的时时刻刻，养生要遵循天人合一的自然规律，叫做因天之序，道法自然。我们知道，每个时辰，都对应着每个脏器，也就是由脏器值班，这个规律又叫子午流注。

静清和：简论申时大量刻意喝茶的危害性与不科学

喝茶，本是很随性的事情。渴了，就喝。渴了就倒茶，便是茶道。

但是喝茶，还是要讲科学的。根据自己的体质状况，去选择适合自己的茶，以起到“茶为万病之药”的保健作用。

但是，刻意在申时饮用大量的茶，尤其是寒性重的茶，易损身体阳气、损伤肾阳，影响膀胱的气化作用，是极为有害的。

中医认为：养生体现在24小时的时时刻刻，养生要遵循天人合一的自然规律，叫做因天之序，道法自然。我们知道，每个时辰，都对应着每个脏器，也就是由脏器值班，这个规律又叫子午流注。

比如，十二时辰的卯时，早上5点到七点，是大肠经值班，这个时候，要去自然的排泄。通过排泄，胃便自然空出位置来，这个时候，就是早上7点到9点，正好是吃早饭的最佳时间。如果不吃早饭，胃分泌的酸性胃液就会伤胃，造成胃炎或胃溃疡。假如，该排便的卯时去刻意吃饭，颠倒了自然规律，就会带了很多问题。

下午的13点到15点的未时，是小肠经值班的时候，此时通过小肠完成了肠道内食物的升清降浊，水液被渗透聚集在膀胱内，消化后的食物被降至大肠内。人体这个时候，实际上才是最缺水的时候，可以多补充温水。

到了下午15点至17点，是申时。这个时候，是膀胱经值班这个时候，膀胱内聚集了大量的尿液，膀胱经也活跃，此时通过小便，可以顺利完成人体的水液代谢。

大家知道，膀胱主一身之阳气，如果在此时，大量地被动地去喝寒性重的茶，尤其是生普和绿茶、轻发酵的铁观音等等，会是什么后果？寒气伤害了膀胱经，膀胱经主一身之阳气，伤了人体的阳气，人体不但免疫力低下，容易感冒，而且会就会影响膀胱和肾脏的气化功能，人体湿气重，四肢无力，小腿痛、后脑痛，记忆力减退，容易犯困等等。如果久了，势必有影响到与膀胱表里的肾脏。如果体寒肾阳虚，女性容易造成不孕、子宫肌瘤等症瘕妇科病，男性畏寒怕冷、性功能低下等等。

所以，申时不可刻意地去喝茶，可以随时随地地去喝茶。如果强制性的去可以喝茶，强制地去刺激排尿，久了会打破人体自身的平衡代谢，将会给身体带了更大的问题。

茶是最好的保健饮品，陆羽《茶经》云：“茶之为用，性至寒，为饮最宜精。”茶仙卢仝也赋诗：“七碗吃不得。”因此，少喝茶，喝好茶。喝淡茶，是爱茶之人的理性选择。不要因为爱茶喝茶而伤害了自己的健康，这才是聪明之举。不能盲从，也不要拿自己宝贵的身体、宝贵的阳气，去为别人的商业炒作买单。

林治:既不贬低，又不夸张

昨晚看了茶友张卫华先生、王琼女士和我国著名的茶学大家程启坤老师有关“申时茶”的微信，非常高兴。因为他们都表现出了茶人的气度和求实精神，既坦诚直抒己见，又能友好地和不同观点的人讨论问题。我认为我国茶文化理论要想归真，茶经济要想振兴，非常须要这样的心平气和而又直言不讳的学朮研讨气氛。

究竟应当如何看待“申时茶”呢？我完全赞同张卫华先生的观点：既不贬低，又不夸张。

喝茶是人的一种生活方式，是十分随意十分轻松的事，任何人都可以根据自己的喜好，选择在隨意的时间用自已喜爱的方式喝自已爱喝的茶。约几位志同道合的朋友在申时一起喝茶，这本来是一件舒心的事，我本人也常常陪着朋友在申时喝茶。但是，现在的问题是一些爱茶的朋友要把“申时茶”做为一种普遍性的仪规问全国推广，这样就不得不认真地研究几个问题了。

 “申时茶”是否符合国情和绝大多数人？我的观点是否定的。因为下午3一5点钟正是法定的工作时间，无论是军队还是机关、企业、学校都不可能让大家放下工作，用30一40分钟来休闲品茶。我们倡导任何一件事首先必须考虑这样做是否有利于社会生活秩序和生产力的发展。现在机关、学校等单位普遍实行每周五天工作日，在工作日里倡导下午刚上班不久就放下学习或工作去喝茶，这显然是不妥的。有人说这时喝茶有益身心健康。那么请问：难道在其他的时辰喝茶对身心健康无益？有人说：这时候人需要补充营养和水份。那么请问，为什么不能用简便的喝茶法来补充水分，例如在智能泡茶机自由取饮或自备飘逸杯、同心杯来泡茶。这样既能随时很方便地补水又不影响学习和工作。其实下午要倡导的不是什么申时茶，而应当倡导喝好午餐后的餐后茶，让茶中的生物碱使中枢神经兴奋，提高整个下午的学习效率和工作效率。

 二、申时是否最需要补水？我的答案也是否定的。有医学常识的人都知道，人最需要补水的时间一时起床后，二是大运动量后，三是在高温条件下。所以认为申时膀胱经当值最需要补水是毫无科学根据的。其一、申时膀胱经当值是根据什么断定的？其它时辰膀胱经当值不当值？如果不当值人体的生理代谢为什么在一天十二时辰都能正常进行。千万不要拿自己不懂的东西到处传播。以己之昏昏，必然无法使人之昭昭。倡导一件事自己先要在理论上搞懂。例如什么是膀胱经？如何确定膀胱经申时当值，等等。对古人的一些养生理论要有分析地去看待，取其精华，弃其糟粕。关于十二经当值之说见于《黄帝内经》，但是那是后人托黄帝之名，由许多人在很长的一段历史时期内共同完成的。有人推测《黄帝内经》成书于春秋战国至两汉。我国东汉的人均寿命才22岁，唐代27岁，宋代30岁，清代33岁，民国35岁，而1985年我国人均寿命68?92岁，2010年突破了70岁，时代在不断发展，是科技的进步使人类对保健有了越来越正确的认识，医疗条件和膳食营养不断改善，寿命才得以不断延长。千万别把自己都没搞懂的古人之说当成金科玉律，甚至大力推广，那样会误已误人。

 三、倡导“申时茶”时不要和英国下午茶生拉硬扯在一起，中英两国的国情不同，稍有茶文化历史知识的人都知道英国下午茶是英国第七代贝佛徳公爵夫人安娜?玛丽亚（公元1788一1861年）首创的。英国人的生活习惯是午餐很简单，而晚餐要到八九点钟才吃，四点钟左右贵妇们饥饿难忍，且百无聊赖，安娜?玛丽亚突发奇想，邀请知心朋友来品茶吃点心，无意间开创了英国人活新方式。到了维多利亚时代（公元1837一1901年）这种广受欢迎的精致而极有品位的生活方式正式被命名为“下午茶”（afternoon tea）英国人不讲什么时辰什么经当值，他们视下午茶是上流社会精致的生活艺术，一切与“申时茶”无关。做学问贵在“归真”。最后以这两个字和茶友们共勉！

 申时茶惹非议，还值得推广吗？

近期有一篇名为“简论申时大量刻意喝茶的危害性与不科学”的文章一经发出，引来不少争议。该文章可以说是以绝对性的自我观点在评述着茶，为什么说评述茶而不说是申时茶，申时茶在该文章中只能是一个标题性的傀儡，被迫做了笔墨的枪靶。

客观的认知，理性的看待，尤为重要，茶更多的成分为相对的雅品，硬要给其盖上绝对俗物的帽子，只能为之惊叹了。

 什么是科学饮茶？

 对于茶的适应性定位是类似于酒的，不能保证所有人都是千杯不醉，茶当然也是如此。如何健康的饮茶？当然没有硬性的标准规定喝多少为宜，喝什么茶为宜。就像衣服选择人是一样的，同样的衣服不一定适合所有的人，根据自身体质去合理健康的饮茶，方是茶的择人。

申时茶并没有刻意强调必须申时饮茶，身体不纳可不饮，茶宜分量饮，胃寒的人什么时候都不宜饮用普洱生茶、绿茶等较性寒的茶。科学饮茶的标准在于个人的体质，茶分品茶与喝茶之别，更多的是彼此“包容”。

无点不成面的乱谈兵；

科学具有激进的客观性与极端的主观性，其精髓所在为二者对立极强的张力，站在客观科学角度大评实践科学，站在大科学角度诋毁申时茶，有形无道不可为。不明申时茶，妄谈申时茶，就像嗜酒如命的人谈论申时茶，是一知半解的百度体一样。

 论科学不是概论科学，高度决定眼界，狭隘不成书。论申时茶却论广义的科学饮茶，不含半点实践科学成分，说服力何存。

 给茶的定位映射人生价值；

 茶作为俗物定性为一款饮品，作为雅物则为修身养性的媒介，即已认定为俗物何谈高雅。

 茶为国之饮品，因为茶，世界爱上中国，因为茶，全民健康有它护航。愤世嫉俗的一味空谈，意在扭曲申时茶，扭曲中国茶，不如先定位下“人生”的核心价值观。

 是否大量饮茶，胃知道；

 申时茶的倡导，是一种利弊权衡的举措，申时膀胱经当值，为的是更好的完成身体的新陈代谢。有代谢当然要补充，能量的守恒是不更的事实，以适宜自身体质的茶代替空寡无味的水，实为有效地为健康品饮加注了筹码。

 申时茶的定量均为最高值，其波动范围为0—700毫升，身体排斥可酌情不饮，在身体状况允许的情况下，最高不建议高过700毫升。讲究的是适量饮茶，适量弥补，好亦不可多吃，六大茶类均可制作成申时茶品，根据体质去挑选，因为茶属于我们。片面之解说成“刻意”及“大量”，是在遏制申时茶，还是在遏制健康。《七碗茶歌》亦曰：“七碗吃不得也”，不管何时饮茶，也未曾存有必喝之意，申时茶，当健康饮。

 申时茶不只是一杯茶，更是一种传承；

 华夏文明典藏在茶的世界，推广茶更是推广文明，时时健康饮，何恋一申时？想要的“东西”总想在自己最需要的时候让它出现，不可能饥不择食，时至申时，劳顿一天的身心想得到短暂的安歇，即醒神益体，净化灵魂，双收益的申时，只有中国茶可以给。

践行申时茶将是漫长的旅途，它装载着健康饮与华夏文明出发，前行的道路不可能一马平川，需要我们携手助推，倡导全民“品饮”。申时茶既是一杯茶，也是一声呼吁，更是一种传承。

 推广“申时茶”有利身心健康

 近一年来，我国茶界不少有志之士倡导“申时茶”，所谓“申时茶”是指中国古老的时间概念中下午三、四点钟喝茶。这大概是参照英国“下午茶”的概念引申而来。英国“下午茶”是在18-19世纪形成的一种全民饮茶习惯。开始是皇宫及上层社会人士的一种社交饮茶活动，后来逐渐形成了一种欧洲饮茶习俗。

典型的英式“下午茶”是饮茶的同时享用美味点心，好处是工作到了下午三、四点钟精神疲倦、缺乏能量时（因欧洲人中午工作餐通常很简单，往往到三、四点钟时，肚子饿了，工作也没精神了）能通过喝茶提提精神，吃点点心，补充点能量。

 经典的英式下午茶由点心和茶组成。点心一般装在一个三层的银色托盘里，从下到上分别为三明治、英式小松饼、芝士蛋糕和水果塔。吃时的顺序一般是由下到上、由咸到甜。据说，这和正餐中从主菜到甜食的顺序是一样的。面对现代社会的高效率、快节奏，上班族的午餐常常吃得太少或者过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫，还有助于恢复体力，还可以帮助人们保持精力直到黄昏，进而使晚餐比较清淡，养成最完美的饮食习惯。

 此外，实验证明，下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15-20%。

 前不久，中国茶界不少茶人倡导“申时茶”，不能不说是一种好的倡议和引导消费的好形式。这尤其对于年青人上班族来讲，也许是培养一种有茶生活的好习惯。对于这些人而言，中餐也往住是将就着简单地吃了一点，到了申时茶时间，喝点茶提提精神，吃点茶点，补充点能量，然后工作起来更有精力，确实是一件好事。就是对老年人而言，午休之后，泡上一壶茶，边喝茶边吃点茶点，休闲聊天，也算是一种悠闲的生活方式。

 我想，“申时茶”如能推广开来，全国上下，机关、企事业单位，有条件的都能推广“申时茶”，也不失为一种既有助于职工身心健康，也有助于提高工作效率的工作生活方式。

 就一个单位集体而言，“申时茶”时间还能放松心情，畅谈交流，也许对和谐人际关系、交流工作心得、促进事业发展都有很大好处，是利已、利人、利社会的好事。

 当然，倡导所谓“申时茶”，并不是说除了申时，别的时间不提倡喝茶。喝茶习惯要因人而异，有条件的，早晨、上午、下午、晚上都可因地制宜地安排喝茶。另外，有人问喝什么茶最好？中国有六大茶类，总体来说，这些茶都是有利于健康的。喝什么茶要因人而异。一般身体健康的人，喝绿茶可获得更多的营养成分；有“三高”较肥胖的人，多喝点普洱茶、乌龙茶、黑茶更有利于降“三高”、减肥；白茶有利于降火、消炎；黄茶味甜醇、不苦涩，适合口味喜淡的人；花茶芬芳可口、解郁美容，更适合女性。

 现今，饮茶有利于健康已成共识，推广“申时茶”是倡导“茶为国饮”的一项重要内容。愿天下爱茶人都能爱上“申时茶”，认识到“有茶生活真好”，参加到推广“申时茶”的行列中来，为完善“申时茶”献计献策，使它逐渐成为中国人的时尚饮茶习惯。（茶讯 王先明、程启坤）