近日，知名茶业人士欧阳道坤在微博上感慨：“看不懂：所到之处当然论茶，论茶之时必有人传说普洱茶；所有茶博会都是普洱占据半边天，普洱茶展位必是卖"自家茶"、"古树茶"、"老茶"。”的确如此，2013年以来，普洱茶成了众矢之的，尤其是随着马云、李连杰对普洱茶的考察以及某中央级媒体财经频道曝光“普洱茶价暴涨至8000元每公斤，茶农欲购豪车别墅”后，普洱茶再掀狂潮，各大媒体争相报道。

事实上，原料产地和市场终端供需信息的不对称，让人对市场的真实情况的判断，只能以看不懂来形容。记者走访了解到，从去年到今年，整个普洱茶行业呈现明显的两极分化和市场细分，高端古树茶和老茶不断走高，而中低端的台地茶等则在“红海”中苦苦挣扎。至于珠三角终端销售市场，大部分茶店本身就有囤货，加上普洱茶受众稳定、理性，目前珠三角普洱茶市场价格波澜不惊，大部分保持稳定，价格涨幅较大的是一些稀有的品种以及大益的部分明星单品。

三大因素再推涨普洱

　　云南省茶园面积约580万亩，是我国产茶大省。自2010年起，普洱茶逐步走出2008年的“寒冰期”，呈现量价齐升的回暖态势。2013年春季至今，全国各大茶市行情普遍看跌，但普洱茶则是逆势飘红。

　　据了解，此轮涨幅中，古树茶和年份茶一马当先。与往年相比，景迈山、冰岛、班章、昔归等地出产的普洱古树茶以稀缺性受到热捧，价位居高不下。著名古树茶产地西双版纳、临沧的古树茶价格也普遍大幅上涨30%~50%。其中，老班章从去年2800元左右每公斤涨到今年3500~4500多元每公斤。

　　普洱市茶叶局提供的数据显示，今年的古树茶毛茶价格同比涨幅达20%以上。其中，景迈古茶从去年的每公斤500元至600元涨到今年的800元至900元，困鹿山古茶从去年的每公斤1000元左右涨到今年的1300元，邦崴古茶从去年的每公斤200元涨到今年的300元。

　　业内人士表示，普洱茶上涨主要有三个因素，一是经过多年品饮巿场的培育，普洱茶的认知和消费人群扩大，由原来的普洱茶消费的主力地区华南市场逐歩扩至北方巿场和江浙沪市场。二是普洱茶本身具有投资价值，这也是为什么在其他高端茶叶品种价格跳水后，普洱茶依旧屹立不倒的原因，前者“食用性大于投资性”。三是由于部分热钱涌入，导致投机者人为爆炒，从国内经济大环境来看，投资者不敢介入房地产及股市等市场，而以投资一线普洱茶产品为人民币资产。

　　普洱“奢侈化”是个伪命题

　　“听说1斤云南普洱茶卖到8000元，搁在珠三角二线城市将近一个平米的房价，平民百姓谁喝得起啊！”在广州芳村一家茶叶店，前来买茶的郑先生和店主打趣道。采访中，记者了解到，今年以来，普洱茶中的大树茶遭遇爆炒，价格涨幅惊人，引发了关于普洱茶“奢侈化”的讨论。

　　谈到普洱茶“奢侈化”，业内人士普遍认为，这个命题不成立。资深普洱茶专家杨世銮认为，普洱茶贵不贵，由市场说了算。普洱茶值不值，上过茶山的茶友心里都有数。其实普洱茶不贵，一些高端茶本身产量就很低，况且茶品质也很好，比如纯天然古树茶，在需求远远大于供应的今天，价格上涨是在情理之中，不能仅仅用“奢侈化”来形容。

　　网友川红大使说：“所谓名山古树的春茶，云南一年的产量是200吨左右，像我的朋友那样去收购的大概200人就收完了，他们的收购价在每公斤4000元到万元。而普通普洱茶的成本依然保持在每公斤100元至300元。”

　　事实上，高端普洱茶价格升温，而且只存在小部分，因此普洱茶“奢侈化”似乎存在以偏概全之疑。业内人士认为，喝普洱茶不一定选择贵的，但一定要选择适合自己的茶，身体寒热不一，普洱茶选择就不同。普洱茶经营者不仅要引导茶民对普洱茶的选择取向，还应明言普洱茶不仅有贵的也有便宜的。

　　普洱茶终端价很淡定

　　近日，记者走访广州茶叶市场时发现，普洱茶售价暂未出现大幅上涨的情况。据了解，今春采摘的顶级古树茶的价格一般在3800-4500元，网上所谓“8000元1公斤”的只是极个别的“单株”，不具有代表性。

　　杨世銮表示，自己茶店的普洱大部分是较久前进的年份茶，所以价格基本保持稳定。按常规，普洱茶一般每年会有10%-20%的涨幅。据他介绍，普洱茶一般分为古树茶和台地茶，此次涨价的都是有着存放价值高，品质好的古树纯料或大树料茶，由于古树茶产量有限，较为稀缺，而且个性比较独特，加上近年来云南干旱，产区普洱茶产量下降，受到投资者的热捧。但这些茶受众不宽，基本上在“小圈子”范围内已经消化掉，流通到终端市场的量极少，而市场上销售的多为中低端产品，所以价格基本没有多少波动。

　　“现在的情况是低端产品的产量、销量和价格比较稳定。中端的几个品牌则有起有落，例如某知名品牌，今年新出的一段熟茶前段时间最高卖到16000元/件左右，但近期反而跌到8000元/件，而同品牌的一款新生茶还没出厂就被炒到28000元，如今回落到17000元。”一位茶商表示，目前普洱茶市场并非表面看起来的涨声一片，在市场细分之下，有些人想钻空子炒期货，但最终亏本了，只有部分高端品牌仍维持稳中有升的态势。

　　在芳村茶叶批发市场，普洱茶的价格大部分从上百元到上千元不等。受访者均表示目前对价格还未做调整，但后期会有变化。此外，除了普洱茶外，还有红茶、绿茶、黑茶等，市民可选择的茶品呈多样性。

　　业内人士认为，对于日常茶饮来说，普洱茶并非越“老”越好。应冷静看待“古”字号、“老”字号普洱茶，比如很多人以为老班章比班章更为“久远”，殊不知班章、老班章都是西双版纳州勐海县的两个寨子。

　　更让人担忧的是，古树茶的高价正在掏空古茶树的根基。对古树茶的追捧直接导致过度开采，再而导致减产，产量的下降带来更高的市场价格，容易陷入古茶树保护的死循环，事实上古茶树每天都在消失。

　　高端普洱茶延续涨势，中低端市场消费不旺，或许是目前该行业的市场概况。茶叶产品的优劣，自己花钱购买后，认为值不值得主动权在自己。