普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶，素来有“能喝的古董"之称。老乌山，茶界的又一匹黑马，隶属于普洱镇沅县，是无量山的一条支脉，普洱市26座著名古茶山之一。
老乌山没有景迈山那样壮观、让人震撼，又因路途遥远，山势陡峭，多年来一直沉睡在大山深处，未被世人发掘。
走进老乌山深处，一片片规模不大，几十亩、几百亩古茶园散落在老乌山的箐沟、凹地、山梁之间。在2006年普洱市进行古茶树普查的时候，将按板镇罗家、文立、那布三个村，古茶园面积仅统计了2870亩。
老乌山地横跨镇沅县振太镇、按板镇、勐大镇，景谷县小景谷乡、凤山乡等，方圆数十公里。当地居民以彝族、哈尼族、拉祜族为主。海拔1500--2200米，年平均气温14℃左右，年降雨量1390—1502mm。这里有近似气候、海拔、植被、土壤及茶树栽培历史，森林植被好，气候温凉，土壤肥沃富多种矿物质，通透性好，是生长优质茶叶的好地方。
老乌山逶迤绵亘，终年云雾缭绕、雨水充足，为典型“一山有四季，十里不同天”的气候特征，老乌山是茶叶生长的理想之地，也成就了它成为普洱市26座著名古茶山之一。目前镇沅县将对其进行详细普查，预计在老乌山保存的古茶园面积超过万亩，古茶园面积仅次于景迈山，茶叶总面积近4万亩。老乌山上的茶园面积相对分散，分布广，有的茶园直到今年也藏在深山人未知。
随着茶叶的增多，老乌山上的茶园就运输到按板街、振太街上交易，渐渐就声名远扬，成为地方名茶。历史上镇沅按板、振太等地盛产食盐，盐、茶是当地的主要特产，人们纷纷到此从业经商、众人涌入，山里就形成固定赶集的山街，马帮也自然成为这里的主角。
老乌山自古产茶，众人的到来进一步丰富了茶的品种，促进了茶业的发展，整个山“寨与茶为邻，人与茶为伴，山山有寨、林中遍茶”。有一茶种深得和尚所爱，并开园种植，因其不同，被传为“老和尚”茶。老乌山更因为“一山容两派，两道共长生”而被传扬。老乌山野茶遍山，茶花满谷，茶绕山寨。这里的茶有的叶大如掌，有的叶细及指，有的树直高壮，有的枝繁叶茂、篷及庭院，有的色深似蓝，有的色浅如翠。
老乌山从唐朝便开始人工栽培茶叶，迄今已有一千年多的历史。在老乌山上生长着三株很古老的茶树，为目前在镇沅县境内发现的最高、最大、最古老的栽培型古茶树。其中在和尚寺村地边有一株古茶树，有根部围径达2.68米，茶树高达10.6米多，树冠幅度7.3×8.7米，在离地1米多的地方有一级分枝6枝，分枝的枝干径超过30厘米，是当地现存古茶树中最大的一棵，人称“茶神树”；每年茶山上人们还定期举行祭典，对其顶礼膜拜，以示尊崇。
“老乌山茶树王”的干茶从过去每年能采20多斤，现在只有10斤左右，2014年卖得近2万元，这也成为老罗家的主要收入来源。如今每年开摘茶叶前，村里人都要去祭拜一番。
老乌山遍地长茶，色乌润、毫满身，劲足、汤厚、底够。这里多为丹岩地形，地表“猪肝石”虽被采用，但深层烂石密布，茶树根深体壮，能吸能藏。并在长期的生长中融为一体，顺势而发。所制茶骨风岩韵，且香沉凝重，味香甘爽，淡冲更佳、冷汤尤优等特点。老乌山还习惯做一种“扫把茶”深得茶商喜爱。
在现代茶园高投入高产出模式的影响下，老乌山古茶树被大量台刈矮化，很多古茶园被毁了种成台地茶。千百年来这里的先民总结了一套管理茶叶的经验：茶不采不发，但要培根树形、采养结合、侧修枝顶留叶，适时分枝留养，使枝条分布均匀。这些形如辫、柔如藤、韵如柳的茶树被冠以“辫子茶”、“藤子茶”、“柳条茶”，时下流行被称为“藤条茶”，干茶中含梗带蒂有片，为放养型古茶树，传统采养模式，而非茶叶品种，“藤条茶”在老乌山比较多，成为了古树茶中的级品。【包忠华】【普洱杂志】