六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山，位于西双版纳傣族自治州内。现在亦有澜沧江内六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒（易武）、攸乐(基诺)；江外六大茶山：南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。
除“六大茶山”外，云南历史上主要的普洱茶产区还有：
(1)“银生城界诸山”：唐人樊绰《蛮书》卷七载：“茶出银生城界诸山。
景谷茶
按今地理行政区划，“银生城界诸山”包括景东、镇沅、景谷、普洱、临沧、双江、澜沧、沧源、勐腊、景洪、勐海等澜沧江中下流域一带(注：临沧、双江、沧源等地，旧属思茅地区管辖，自上世纪50年代初期，上述地区与当时大理管辖的凤庆、云县，保山管辖的永德、镇康等合并成立今之“临沧市”)。光绪《普洱府志》：“普洱古属银生府，则西藩之用普茶已自唐时。”可见，这些地区即普洱茶的古老产区。
(2)双江、凤庆、临沧一带亦是普洱茶重要产区。
明万历五年(1597年)普洱茶籽传入双江等地，普洱茶在上述地区迅速发展。崇祯十二年八月，地理学家、旅行家徐霞客到凤庆考察9天，八月十四日，夜宿高枧槽，梅姓店主煎“太华茶”敬之(见徐霞客《滇游日记》)。
雍正六年(1728年)，王昶《滇行日录》称凤庆(旧称顺宁)茶为：“……甘香溢齿，云南出茶以此为最。普洱茶味沉刻，土人蒸以为团，可疗疾，非清供所宜”；乾隆二十年(1755年)，张泓《滇南新语》：“顺宁府玉皇庙内产茶，一旗一枪、色莹碧、不殊杭之龙井”；
嘉庆二十六年(1799年)，檀萃《滇海虞衡志》：“顺宁有太平茶，味淡而微香，色亦清”；至光绪三十四年，顺宁知府太守琦鳞，在凤庆大力倡导种茶，凤庆茶叶迅速发展，至民国六年(1917年)，凤庆“永昌祥”商号建立，云南沱茶首次定型力口工(本牌沱茶的前身)，茶厂、勐海茶厂(佛海茶厂)创立前，凤庆出现了“福利和”、“复协和”、“福春和”等商号，云南传统普洱茶乃至云南茶叶的生产中心由此逐渐转移至该地区。