酝化中心“茶管家”

冯小刚电影《大腕》中有这么一段台词：“楼子里站一个英国管家，戴假发、特绅士的那种……一口地道的英国伦敦腔儿，业主一进门儿，甭管有事儿没事儿都得跟人家说，May I help you sir？一口地道的英国伦敦腔儿，倍儿有面子……”。雪白的。衬衫和手套，黑色或白色的背心，黑色的燕尾服，笔挺的黑色长裤和锃亮的黑色皮鞋，还有一丝不乱的头发和永远笔挺的身板，举止优雅，严谨干练……这就是人们眼中绅士的英国管家。假设有一天，你心爱的普洱茶交给这样的“管家”来管理，是不是更让人感觉既关怀备至又赚足面子了呢？

没错，各行业为了抓住消费者生活物质与精神要求提高的心理需求，自此，一系列以“管家”命名的优质电子产品横空出世，安全管家、手机管家、电脑管家、菜管家等等。“茶管家”是昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司斥资2000多万元在广东东莞华南茶叶交易中心打造最先进、最具功能化的普洱茶酝化中心，该中心占地总面积2600平方米，其中专业酝化仓21D0平方米，可储存1500余吨普洱茶。七彩云南普洱茶东莞酝化中心集结茶研所、文化体验、交易平台、物流、陈化服务为一体的全国首家普洱茶酝化中心。它以“24小时×360°的茶管家式服务”，成为茶行业功能化综合体运作的第一例。

听闻，广东的一些民间收藏家为了收藏普洱茶不惜买地盖房子，投资不少陈化环境却仍不达标，反而损坏了普洱的陈化，失去了收藏价值；还有一些新的收藏爱好者，面对鱼龙混杂的普洱茶市场，往往因缺乏经验而购买了不值得收藏的次品。因此，七彩云南“茶管家”就成为了市场和消费者的需求，也是茶行业投资收藏环境的需求，更是企业发展的需求。

来到七彩云南普洱茶东莞酝化中心便有一种宾至如归的感受，宽敞古朴的大厅和热情亲切的茶艺师，工作人员的专业讲解，以及茶仓的高规格管理，无不体现出酝化中心服务的高端品质和尊贵享受。在七彩云南普洱茶酝化中心总经理沈舫的邀请下，我们来到酝化中心二楼陈化仓参观。凡要进入陈化仓的人员，均需穿上消毒服、头套、鞋套，分批走进一个狭长密闭的风淋间进行二次消毒，风淋间两侧喷出的温热气流可吹去身上的灰尘，若身上仍有香味或异味则不允许入内。走出风淋间便来到陈化仓，陈化仓的墙壁上挂有温度湿度计，并装有无死角监控摄像头。存放在内的普洱茶有注明年份、数量的身份牌，让藏家一目了然。沈舫介绍，“茶管家”达到国际GMP级认证标准的普洱茶仓储中心，室内仓储环境的温度、湿度、通风、噪音等都严格控制在最适宜普洱茶陈化的指标之下，并装有空气净化和视频监控系统，仓储室的地面使用医用标准材质铺设，卫生达标，保证普洱茶陈化品质，此外，这里拥有全国最先进的茶叶检测设备，可以检测出氨基酸、茶多酚、茶色素、微量元素等普洱茶各指标的变化情况。“茶管家”集原料、研发、生产、渠道、陈化、管理于一体，整个服务体系环环相扣、负责到底。

不是所有普洱茶都可以到“茶管家”酝化中心储存，只有在所在城市的“七彩云南直营店或经销店”办理购买与收藏手续，你的普洱茶才有机会享受如此高标准的星级待遇，通过网络系统与无缝物流即刻完成，存茶者的茶品直接从勐海七彩云南茶厂运送至东莞“茶管家”酝化中心，同时存茶者的所有相关资料均录入了CRM茶管家电子管理系统。存茶者只须记得自己的茶品编号即可。

走出陈化仓，便能看到一间电子监控室，大大小小的电子屏幕，24小时监控陈化仓内一切动向。收藏、购买、保管、封存、物流、二次交易、回收等繁琐程序，在这里都可以享受一条龙的星级服务，原来“茶管家”使收藏普洱茶变得如此简单。

（普洱杂志/茶茶香香）