中国普洱批发网讯：是红茶成就了斯里兰卡，还是斯里兰卡成就了红茶？就像，是张国荣成就了《霸王别姬》，还是《霸王别姬》成就了张国荣？
这些，谁都回答不好，只知道，想起其中一个，必带出另一个，两者完美融合在了一起，就如一枚硬币的正反面，无法割裂开来。
所以，在提到斯里兰卡时，红茶会在瞬间，从脑海冲向唇齿，并以呼啸的姿态，压过那些海滩、古城以及自然遗产。只有斯里兰卡红茶，才能做到这份上。它会在瞬间，从脑海冲向唇齿以呼啸的姿态，压过那些海滩、古城以及自然遗产。
斯里兰卡，让你念想的红茶。红茶是女人的好伙伴，美容养颜养生的效果，多到不想说。尤其是天冷的时候，一杯红茶，就是一种无声的安慰和温暖。即便大热天，在空调间里待久了，膝盖冰凉时，我也会泡一杯红茶暖暖身。或者早晨，来不及早饭，泡一杯热红茶，就全麦面包吃，倘若想换点口味，加入一点纯奶，就是一杯最健康的奶茶。
差不多各种红茶都喝过，独独缺了斯里兰卡的。
总觉得，好茶，要去原产地品尝和购买，才有那个腔调。这一周，朋友说：“我们不找水果了，我们喝茶去。”很投我的口味，所以，这一次，我们哪都没去，就在报社休闲区的沙发上，闲坐喝红茶。对，就是我收集的红茶里头，独缺的那一款斯里兰卡红茶。
休闲区，人很少，刚出梅的阳光，照亮了茶几上那套玻璃茶具。嗯，这才是喝茶的样子，需要一点安静，一点氛围，少许人。万事俱备，我就等着朋友上红茶。等啊等，等来了朋友的中学老师张老师，一手茶叶，一手热水壶。朋友说，这才是懂茶爱茶的人。
喜欢喝茶的人，宁可食无肉，不可居无茶。张老师一日三茶，说可以少吃一顿饭，但不能少喝一杯茶。所以，去斯里兰卡，爱喝茶的人，行程单里，必定是绕不过它的红茶。果然，张老师也是这样爱上斯里兰卡红茶的。
前些年，他和夫人去斯里兰卡旅游。因一杯特级的锡兰高地红茶（斯里兰卡原名锡兰，现在很多斯里兰卡红茶仍然叫着锡兰红茶的名字），而爱上了当地的红茶。独乐乐不如众乐乐，既然是好东西，就要和亲朋好友分享。
中国的茶叶市场，永远不缺消费群体，只缺好茶。当兴趣遇上市场后，就蜕变成了一份事业。习惯喝茶的人，都知道国内外茶叶的差别。
我们喝茶，讲究的是情调，需要慢慢品尝，这种心境下，就需要茶叶有饱满的模样。所以，国内的茶叶，都是完整的一片片，在热水中徐徐绽放。像滇红茶砖这种，因为没有完整的模样，基本上不在品茶的考虑范围内，我都是用茶刀切一些，冲泡奶茶用。
斯里兰卡的红茶，和沙巴红茶一样，在烘干之前，就经过碾磨的处理，出茶很快，适合即冲即饮，一般煮一煮，留下茶汁，倒掉茶末。所以，我们说品茶，国外说煮茶。
据文献记载，苏格兰人詹姆斯·泰勒，是公认的第一个在斯里兰卡种植茶叶的人。他从北印度获得茶种植的知识和茶叶加工的经验，用自己的平房当加工厂，用手在桌子上揉茶叶，再放到铁丝网架上，木炭生火烘烤。他的茶叶在当地的市场上获得了认可，于是1872年，他建造了一个设备齐全的工厂。1873年，他头一批高品质的茶叶，在伦敦茶叶行拍卖出了高价。所以，泰勒被认为是“锡兰茶叶之父”。
回顾这段历史时，张老师刚好冲泡出一壶Delight愉悦红茶。他用茶勺取出一勺茶叶，放入测评杯（tea test cup）中，倒上刚烧开的水，盖上杯盖等待一两分钟。
测评杯是一个圆柱体，杯沿处有锯齿状的设计。张维彩说，这是斯里兰卡茶叶测评师（tea tester）才会用的杯子，锯齿形的设计能让茶叶更好地呼吸空气。愉悦的红茶入口很柔滑，清淡中带着些许甘甜，果然是值得我惦记的红茶。
朋友是个重口味的人，他杯子里的Exsp特级红茶，喝起来比Delight愉悦浓郁，茶水入喉，红茶在口腔里，有那么一点点冲击力。要不尝尝特浓红茶吧，张老师说这种，最值得一尝。
特浓红茶，和Tea Bag中的茶一样，闻起来隐约有股奶香味，突然间就有想喝一杯丝袜奶茶的冲动。真正好的红茶，能自己撑起自己的气场，不需要任何添加物。
好茶如好酒，放上一段时间，自身会散发出稳定香醇的味道，即使在空气中暴露一段时间，也能够保持同样的香味。而红茶，刚好是一种适宜收藏的茶叶，放置久了，喝起来更不易上火。
虽说，特浓红茶，单独品尝唇齿就很舒服，可既然张老师带上了牛奶，就厚着脸皮，想喝一喝这款红茶调制出来的奶茶。味道会有怎样的独特之处？
特浓红茶炮制出的奶茶，香味最浓郁，直接把街头号称纯茶冲泡的那些奶茶，秒成了渣。我还试着在奶茶中，加了些香料，小手指般粗细的斯里兰卡桂皮，和浓缩的香草汁，都可以搭配奶茶。
是红茶成就了斯里兰卡，还是斯里兰卡成就了红茶，已经不再是去想的问题了，此时此刻，沉醉于异国红茶和鲜奶的浓香中...