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永远的“易武正山”

发布时间:2015/1/3 15:50:24
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       中国普洱批发网讯:“易武正山 ”就是易武山,过去称慢撒山(八十年代,慢撒山的北山定名曼洒山,南山为易武山)。1958年末易武、勐腊两县并合为易武县,县府设勐腊,1959年易武县更名为勐腊县,沿用迄今。
 
     【名字由来】
      易武,位于西双版纳傣族自治州的勐腊县东北部,易武是傣语的译音,全意为“美女蛇所在地”。据《普洱府志》记载:“云南迤南之利,首在茶。而茶之产易武较多,茶味易好”。
      【生态环境】
       易武正山海拔656-2023米之间。海拔差异大,形成了立体型气候,具有温湿、温暖型两种气候特点,不同的小区气候条件造成了不同的生态环境。山高雾重,土地肥沃,温热多雨,热量丰富,雨量充沛,综合地质环境十分适合优质茶树的生长。
     【产茶历史】
      清朝早期,云贵总督鄂尔泰在云南设立普洱府下设茶叶局,在把易武原有的数百年的古乔木茶树保护起来,,列为贡茶,仅供皇宫品茗,还召集顶级茶农和茶叶专家到易武种植普洱茶树,形成"十万茶农进易武的壮举"。
      【历史地位】
       当时的易武茶既稀少珍贵,养生功效卓著,也是贵族身份的象征,清政府还严格控制易武茶,列其为对三品以上的,立功官员的奖励,以及与外国邦交的最高级别国礼之一.造成"后宫限供,大臣难得,民间价等黄金"的局面。有“易武-中国贡茶第一镇”之称誉!
      【茶之特性】
       易武古树发芽早,育芽能力强,芽肥大叶身,叶背茸毛多显毫,梗较长,干茶乌黑油亮。茶汤金黄透亮,入口顺滑,韵味醇厚,蜜香持久,质感厚重。
 
        易武茶的最大特点是随着时间的沉积,一般3年之后,茶汤的品质与饱满程度可以用“丰韵细腻沉稳厚实”、“密韵足而持久”来形容,这就是易武的古树茶,时间越久您就越爱我。
       【极高评价】
       易武堪称“山山有茶树,寨寨都种茶”,从清至今一直被称为众山之首,茶性十分鲜明。在普洱茶界有“班章为王,易武为后”的说法,易武在普洱茶发展历史中占据着非常重要的地位。(勐海国皓茶业)