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普洱王国的丛林现实

发布时间:2014/11/17 19:46:00
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中国普洱批发网讯:五十年代初,当大批“内地人”来到西双版纳时,他们被眼前的“落后”景象惊呆了。土著居民居然还在进行原始的“刀耕火种”,甚至在同一块地里同时种了多种作物。

在这些聪明的“内地人”看来,这无疑是技术落后的表现。“以如此幼稚的方式将各种不同的作物混种在一起纯粹是傻瓜,它们会抑制彼此的生长……”。

于是,他们以及后来的继承者开始热情推动用单一种植取代多元栽培的运动。但结果却是——广泛的失败。

慢慢地,人们认识到另一种规律的存在——如果其他方面是一致的,在热带环境下自然产生的物种总会比温带环境下的多很多,尽管每种的个体可能少一些。采用多元栽培,是热带农民模仿自然的耕作技术。多元栽培就像热带森林本身,可以保护瘠薄的土壤不因日晒风吹雨淋而出现水土流失。

类似的现象,也发生在热带地区的其它地方。表面上的混乱掩盖了深藏的逻辑。如今,主流专家们不得不承认,以间作、轮作为核心的多元耕作,实际上是对多变环境的富有创造性的反应;而单一种植的科学农业恰恰相反,它是通过改变环境使之尽可能地适应集权和标准化的公式,从而最大化其目的——短期直接生产成果。

为此,后者有意地漠视甚至破坏了一些从长期来看更重要的东西,比如生态平衡、水土保持、食品安全等等。

在此,笔者无意在这里讨论农业问题。我真正关心的是另一个与“生态多样性”密不可分的领域——茶业。

最近学习“四中全会”精神,明白了“法治”,明白了我们要继续坚持和完善一个以公有制为主体的、多种所有制经济共同发展的基本经济制度。

在我的理解中,所谓的社会主义市场经济,应该是以“市场经济”为底色,“社会主义”为特色,努力营造一种和谐发展的商业生态:既有苍天大树(央企)、也有各色林木(外企、民企、混合所有制的上市公司),还有花草灌丛(成长型企业)和蕨类蘑菇(创业者)等等。具体到某个行业,例如普洱,亦当如此。

这样的看法,在过去十年中似乎已逐渐成为市场人士的共识。但前不久,我和一位十年来从事普洱茶行业的朋友聊天,他却忧心忡忡地告诉我:眼下的趋势是“大树遮天,寸草难生”。

何谓“大树”,即蔚为壮观的大益、下关、中茶等“大厂”,包括云南白药、柏联集团等“财阀”,还有雨林、高顶等“土豪” 。

自上世纪90年代国企改革之后,卸下包袱的它们表现出了强烈的进取心。改制、营销、包装、产品研发-----一系列改革措施的背后,资本大鳄的身影若隐若现。

它们的赚钱能力更是毫不含糊。产品从台地到古树,从低端到高端,从传统到现代,实现全覆盖,部分企业甚至囊括房地产开发、物业管理、文化娱乐等领域。

除了国家给予的显性或隐性的优惠,这些“大树”还通过垄断上游产业,控制渠道,挤压下游产业利润和消费者福利为代价谋取利润。换句话说,这些“大树”们将其阴影所笼罩的范围都变成了自己的“后花园”。

阴影之下,各类花花草草和蕨类蘑菇,怎么活?

更大的危险在于,在大厂割草机式的耕作下,古树普洱会不会步“台地茶”的后尘,普洱茶行业会不会重蹈07年的覆辙?

在这样的“花园”里,最好只有一类公司存在,那就是人工嫁接栽培出来的公司——“异种”。

过往的历史证明,当丛林的主宰者无法再容忍符合自然选择规律的物种散漫生长之时,它们就开始不断尝试按照自己的意愿人工培育,甚至搞出转接不同基因的“异种”。

从各类“茶头”到“二道贩子”,从“天下普洱茶国”到“天士力帝泊洱”,它们有着民间的身份,也有着天然的保护伞。但这种“实验室”里培养出来的鲜花,能够打败自然环境中土生土长的野草吗?我表示怀疑。

不过很有可能,它们在一段时间内会比那些原始物种更讨人喜爱。因为其基因生来就为这个环境所设定的,它们的模式从一开始就是谋求商业利益的最大化,它们也有一流的执行团队,更重要的是它们听话守规矩,又值得信托。

今天,这些拥有转基因的“异种”,还只是少数“隐身人”拥有的特殊专利,这也意味着它没有自我繁衍的能力。但当它们成为被重点培养广泛撒播的物种成批出现,那些原始的物种不得不面临着两难的选择。要么主动选择与特殊利益集团嫁接。要么就得自己忍受更恶劣的生存环境,甚至“被死亡”。

也许要很长时间之后,我们才能发现这些人工培养的“异种”是否潜藏着某些基因缺陷,一旦它们占据了主流地位,这些缺陷会不会引发新的生态灾难?但那时会不会已经晚了。

曾经,“茶市长”豪情万丈,要投入10亿元建设“天下普洱茶国”,投资5000万元件建设中华普洱茶博览苑、重修茶马古道等项目,号称要“让每个喝普洱的人都能想到这座城”。

我很害怕它又变成一个自上而下的计划工程,如同20年前的863计划一样。所幸,俱往矣------

在普洱茶行业,与其相信那些白天做报告晚上写日记的官僚们和发论文争项目的专家们,我更相信千万创业者在不同方向上用不同方式所做的“布朗运动”。因为,实践总是走在认识的前头。

我更想知道,在这一行业到底是公平优先,还是效率优先?我们用不用花10亿去扶植一个无人问津的“天下普洱茶国”?

如果说,像元阳的水稻种植这样的传统产业还可以挖成“人工梯田”的话,那么,所有的新兴产业就是真正的“热带丛林”,我们是否应该对“自然”保持一份敬畏之心?

记得很小的时候,每个人都要学唱一首儿歌:“我们的祖国像花园,花园里花朵真鲜艳”,那个年代里到处都是“花园”,但其实是没有什么花可看的。今天,我们应该意识到最珍贵的其实不是“花园”而是“自然”,最鲜艳的“花朵”也只绽放在“自然”中。(  西南偏南)