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世界茶树之根在云南

发布时间:2014/11/6 13:56:51
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中国普洱批发网讯:云南省位于中国版图西端,这里不仅有普洱茶,也是世界茶树的故乡。这里以美丽而神奇的自然景观著称中外:山峦起伏、溪涧纵横、云雾缭绕、雨量充沛、气候温和、土壤肥沃,其所辖之六大茶山出产的乔木型大叶种茶叶中的茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡碱和水浸出物含量均高于其他茶叶,这些物质对普洱茶后发酵形成越陈越香的特点起着非常重要的作用。

茶树为被子植物,它诞生于被子植物形成的中期。世界上茶科植物共23属380种,分布在我国的有260多种,绝大部分遍布云南;据中国科学院“780工程”调查,在云南仅仅腾冲一个县境内,就发现有山茶科植物8个属70多个种。

在云南尤其是在三江地带中澜沧江两岸的古茶山中,发现很多高龄的古茶树和古茶树群落。这些古茶树大致可分为3种主要类型,一种是野生型,另一种是栽培型,还有一种介于野生型和栽培型之间的过渡型。茶树经过原始人的驯化逐渐由乔木变成灌木,由灌木变成小灌木,叶由大变小,叶色由浅变深,发芽由早变迟,新梢增长加快,直到演变为现在的栽培型茶林。

1957年由苏正在西双版纳勐海县南糯山半坡寨发现的“茶树王”就是栽培型茶树的代表,该树位于海拔1100米的茶树林中,树高5.48米,树幅10米,主干直径1.38米,树龄800多年。到目前为止,云南省已列入全国茶树国家级良种的有5个:勐库大叶种、凤庆大叶种、勐海大叶种、云抗10号、云抗14号。

位于西双版纳镇沅县千家寨的古茶树王:树龄2700年,树高25.6米,胸径0.89米,根径1.2米,是迄今发现的生长海拔最高(2450米),年龄最大,高度最高,胸径最大的古茶树,被列为国家重点保护树种,它是研究茶文化、茶树起源、种质及遗传的活标本,也是茶树科研、教学的最好殿堂,是自然资源的瑰宝。