中国普洱批发网

中国普洱批发网

【普洱茶讯】普洱茶发展的“妖道”

发布时间:2014/11/2 13:48:06
字号:T|T
       中国普洱批发网讯:近日备受关注的大益传世十年活动品鉴会登陆各地,本人虽未喝到他们口中说得天上有地下无的“神物”,但也细细地品味着这些品鉴会的后续报道,能获得更多的关于大益传世的资料。时至深夜没茶喝也睡不着,更是翻看了所有关于大益传世的文章,又拜读了涂大侠的文章:《 大益传世青饼,普洱行情冰火两重天的生死抉择 》,我觉得啊,甚是有些地方,值得斟酌。
 
       首先是大益传世以最高十年珍藏级选料配制而成,选料哪里来?
 
       “大益传世产品精选6-10年时光自然陈化原料,普洱的生命特征在于时间的自然锤炼,6年期茶叶退去了新料中的青涩味,告别了幼年期,进入青春期。茶叶中的物质转化非常活跃,内质的转化活性不断提高,为后期的品质醇化奠定良好基础;10年期茶叶进入了中年期,品质稳步转化。”又是青春期又是中年期,大益传世已是形神具备有生命的“妖物”了,既然选料是6-10年,那就是2004年-2008年之间的毛料,那么,问题来了。这段时间经历了2007年。只要是有关注普洱茶市场的人都知道,2007年普洱茶崩盘,在此之前,普洱茶炒作得树上的叶子都被扒光,连地皮都卖光了,哪里还会有这么多毛料留存下来?所以,这10年大益大批量生产要求的陈料,值得斟酌。
 
       或者答案是这样的:
       A)是香哥对茶行业不了解,这是入秋狂乱症,乱说话的,莫怪莫怪。
       B)此说法乃大益的实习生/临时工所为。
       C)群众的眼睛是雪亮的,你们说了算。
 
        陈料拼配,以老带新来创造越陈越香,“自造神”的宗派,是否与“古纯派”相博弈?
 
       普洱茶的拼配给茶的滋味口感带来了非常丰富的变化,因此,大家都乐于拼配。大益传世的以老带新,老树陈料拼配未尝不是一种新尝试,应多多鼓励更多的尝试。看到有砖家这样评论大益传世:“大益传世”厚重浓烈,滋味丰富,甜、润、苦、涩之感相得益彰,经久耐泡,冰糖韵十足,耐人寻味,变化奥秘无穷。这丰富的滋味,一度让我流口水。但是细想一款刚拼配出来的茶,是否能做到这么强悍?口感达到如此销魂的至上境界?当然,这若是真的,那真是一个传奇了。但是普洱茶讲究的乃是越陈越香,一款新茶出来的口感能打败一款老茶?那这是否让越陈越香的概念即时升仙?以陈料、台地陈料来博弈“古纯派”?!
 
      如今市场行情如此低落,大益是否将传世青饼带进了普洱茶发展的“妖道”呢?并且这迟迟不开盘,我是非常理解涂大侠的观点,也抛出已见:
 
       一、是大益“以时间换空间”,让多方与空方在心理上受尽煎熬,静观其变再出“妖招”;
 
       二、是体现了大益这带头大哥的不负责任的姿态,无底的心理矛盾,高了没人要,低了怕自己吃亏!
 
       大益作为普洱茶行业的领头羊,应给行业带来更多的正能量,而不是给行业更添一层灰,扰乱市场。
 
       在此,我想作“死”(诗)一首,借“站在中石油48元之巅”曲解娱乐一番。
 
茶泡泡  陈香哥)